Springen naar inhoud

Notatie reactie gluconzuur + zinkoxide


  • Log in om te kunnen reageren

#1

desertrose87

    desertrose87


  • 0 - 25 berichten
  • 2 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 27 juni 2013 - 20:43

Hallo,

Het gaat om de volgende reactie:

Gluconzuur reageert met zinkoxide tot zink gluconaat.

Nu vraag ik mij af op de volgende notatie klopt? (er wordt een complex gevormd met zink)

2 C6H12O7 + ZnO (s) --> C12H22O14 . Zn + H2O (1) of

(C6H11O7)2. Zn + H2O (2)

Welke notatie is juist 1 of 2? of beide?

Groeten,

Rosalie

Veranderd door desertrose87, 27 juni 2013 - 20:46


Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

rwwh

    rwwh


  • >5k berichten
  • 6847 berichten
  • Moderator

Geplaatst op 28 juni 2013 - 20:20

De tweede geeft een beetje meer inzicht in de reactie, doordat meer detail wordt gegeven in de structuur die wordt gevormd. Verder is er geen verschil. Het is in beide gevallen jammer dat niet duidelijk wordt welk(e) zuurstofarm(o)m(en) het zink coördineren, maar strikt genomen is dat niet nodig.

#3

harriebours

    harriebours


  • >25 berichten
  • 35 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 13 maart 2014 - 20:51

Ik denk dat je het gewoon als een zuur-base reactie moet beschouwen waarbij
gluconzuur een H+ kan afstaan en ZnO met twee H+ reageert.
Één ZnO reageert dus met twee gluconzuur.
In Wikipedia staat een afbeelding van FeII gluconaat waarbij er ook nog twee
zuurstofatomen van twee gluconzuur een coördinatieverbinding met Fe2+ aangaan
en de verbinding ook nog als een complex beschouwd kan worden.
Het is natuurlijk de vraag of dit ook met Zn2+ mogelijk is.

Weet iemand misschien een eenvoudige methode om de concentratie vrije Fe2+ ionen
in een FeII-gluconzuuropl. te bepalen?





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures