Kan iemand mij het verschil uitleggen tussen een alfa-,beta- en gamma-aminozuur, met betrekking tot de amino- en carboxyl-groep?
Alvast bedankt
Laatste berichten
-
23:12
speciale rel. theorie 10
-
22:57
Straatklok loopt 5 minuten voor 11
-
22:57
wig 6
-
22:36
Gravity and gravitation 4
-
22:24
[scheikunde] vraag Chemie - wat is de oplossing? 10
-
19:47
Bruine vlekken op treinaanwijzerbord 10
-
19:44
Vogels in de stad zijn goede klussers 2
-
19:12
Rood laserlicht 3
-
17:30
Herleiden afmetingen vanaf een foto 21
-
16:34
[wiskunde] Prijs Product per KG; Alternatief Inzicht 3
-
13:57
do-re-mi-fa-so vliegtuigen 9
-
13:16
geen minkowski-ruimte toch? Doe ik dit nou fout? 17
-
13:12
[natuurkunde] kroon van koning op Syracuse 10
-
10:15
2013 – Augustus Vraag 3 3
-
24 apr
Vraag 2009 Juli Vraag 5 5
-
24 apr
positie 2
-
24 apr
Schroefdraad berekening 8
-
24 apr
[scheikunde] Kan chloorgas de geleiding van elektriciteit belemmeren? 9
-
23 apr
Weerfrustratie 9
-
23 apr
Kunnen quantum Zonnecellen 190% quantum efficiënt zijn 3
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
Aminozuren
Moderator: ArcherBarry
Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
-
- Berichten: 10.564
Re: Aminozuren
De naamgeving met alfa-, beta- en dergelijke heeft betrekking op de plaatsing van een functionele groep in moleculen met meer dan 1 functionele groep. Het "alfa" atoom is het eerste atoom naast het C-atoom met de ene functionele groep, het beta-atoom de tweede en dergelijke. Het wordt vaak toegepast als de ene functionele groep tot gevolg heeft dat er een quaternair C-atoom ontstaat, bijvoorbeeld bij zuren en esters.
In het geval van aminozuren kan de aminegroep dus op het eerste C-atoom naast de zuurgroep zitten, dan is het een alfa-aminozuur zoals men die voornamelijk kent in de biochemie. Zit de aminegroep één C-atoom verder, dan wordt het dus een beta-aminozuur.
Nemen we als voorbeeld alanine, dan is (alfa)-alanine 2-aminopropaanzuur. Plaats je de aminogroep eentje verderop, dan wordt het 3-aminopropaanzuur en noemen we het beta-alanine.
Men tekent alfa-alanine vaak met de CH3-groep alszijnde een substituent van een 2-aminoethaanzuur "backbone", maar voor de werkelijke structuur maakt het niet uit hoe je het tekent. In de werkelijke structuur zitten 3 C-atomen op een rijtje, en je kunt dus ook een variant maken met de aminegroep op een andere plaats in dat rijtje.
Dezelfde truc kun je voor bijna alle andere aminozuren toepassen. Glycine natuurlijk niet, en proline is synthetisch een uitdaging omdat een vieratomige ring lastig te maken is.
Volgens dezelfde logica kun je ook gamma-aminozuren maken, hoewel dat pas kan met aminozuren waar 4 C-atomen of meer op een rijtje zitten. De kortst mogelijke is gamma-aminoboterzuur (gamma-aminobutaanzuur), een neuro-transmitter.
In het geval van aminozuren kan de aminegroep dus op het eerste C-atoom naast de zuurgroep zitten, dan is het een alfa-aminozuur zoals men die voornamelijk kent in de biochemie. Zit de aminegroep één C-atoom verder, dan wordt het dus een beta-aminozuur.
Nemen we als voorbeeld alanine, dan is (alfa)-alanine 2-aminopropaanzuur. Plaats je de aminogroep eentje verderop, dan wordt het 3-aminopropaanzuur en noemen we het beta-alanine.
Men tekent alfa-alanine vaak met de CH3-groep alszijnde een substituent van een 2-aminoethaanzuur "backbone", maar voor de werkelijke structuur maakt het niet uit hoe je het tekent. In de werkelijke structuur zitten 3 C-atomen op een rijtje, en je kunt dus ook een variant maken met de aminegroep op een andere plaats in dat rijtje.
Dezelfde truc kun je voor bijna alle andere aminozuren toepassen. Glycine natuurlijk niet, en proline is synthetisch een uitdaging omdat een vieratomige ring lastig te maken is.
Volgens dezelfde logica kun je ook gamma-aminozuren maken, hoewel dat pas kan met aminozuren waar 4 C-atomen of meer op een rijtje zitten. De kortst mogelijke is gamma-aminoboterzuur (gamma-aminobutaanzuur), een neuro-transmitter.
Cetero censeo Senseo non esse bibendum
-
- Berichten: 248
Re: Aminozuren
Bedankt voor de volledige uitleg, maar is het hier niet zo dat NH2 (ene functionele groep) en COOH (de tweede functionele groep) op hetzelfde koolstofatoom staan, zijnde het dan bijvoorbeeld voor alanine?
Alvast bedankt
Alvast bedankt
-
- Berichten: 10.564
Re: Aminozuren
Nee, want je begint met tellen bij de COOH-groep. Dat is je referentiepunt. Het eerste C-atoom dat daaraan vastzit is het alfa-C-atoom. Bij alfa-alanine zit de amino-groep aan dat C-atoom. Het tweede C-atoom dat eraan vastzit is het beta-C-atoom. Bij beta-alanine zit daar de aminogroep aan vast.
De verwarring ontstaat door het verschil tussen de gangbare weergave van aminozuren zoals je die in eiwitten ziet, en de gangbare naamgeving in de chemie.
Onderin heb ik een plaatje gezet om het verschil te tonen. Allereerst een schematische weergave van het gebruik van alfa en dergelijke op moleculen, in dit geval een zuur. Merk op dat "omega" in deze manier van naamgeving gebruikt wordt voor het C-atoom aan het andere uiteinde.
Daaronder de terminologie toegepast op alanine (stereochemie even buiten beschouwing gelaten)
De verwarring ontstaat door het verschil tussen de gangbare weergave van aminozuren zoals je die in eiwitten ziet, en de gangbare naamgeving in de chemie.
Onderin heb ik een plaatje gezet om het verschil te tonen. Allereerst een schematische weergave van het gebruik van alfa en dergelijke op moleculen, in dit geval een zuur. Merk op dat "omega" in deze manier van naamgeving gebruikt wordt voor het C-atoom aan het andere uiteinde.
Daaronder de terminologie toegepast op alanine (stereochemie even buiten beschouwing gelaten)
- alfabeta.gif (7.05 KiB) 711 keer bekeken
Cetero censeo Senseo non esse bibendum
-
- Berichten: 248
Re: Aminozuren
Hartelijk dank voor de enorm verduidelijkende uitleg, ik begrijp het volledig! 
