Wij moeten voor school een scheikunde PO maken en we zitten een beetje vast met onze PO. Kunne jullie ons een beetje helpen? We moeten berekenen hoeveel citroenzuurgehalte in citroensap zit. We moeten hiervoor een werkplan inleveren, maar we lopen een beetje vast want we snappen niet hoe het zit met die omslagpunten. In citroensap zit citroenzuur en ascorbinezuur, hoe weten we deze verschillende omslagpunten van te voren kunnen berekenen en hoeveel natronloog er dan voor nodig is?
Met vriendelijke groet,
Hopeloze slechte scheikundestudenten
Pleassseee reageer, we need your help!!
