L-theanine concentratie bepalen

Moderator: ArcherBarry

Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
Reageer
Berichten: 1

L-theanine concentratie bepalen

Beste allemaal,
 
Wij doen ons profielwerkstuk over het aminozuur L-theanine. We willen bekijken of je thee aan kan maken met dezelfde L-theanineconcentratie als in een L-theaninepil. Nu willen we dus de L-theanineconcentratie bepalen in thee en in een theaninepil. We weten alleen niet zo goed hoe we dit aan kunnen pakken, aangezien er in zo'n pil ook andere stoffen zitten. Mogelijk door middel van titreren, maar wij kunnen geen verdere uitleg of informatie hierover vinden.
 
Zou iemand ons hiermee kunnen helpen?
Alvast bedankt!
 

Berichten: 493

Re: L-theanine concentratie bepalen

Tip:
 
-stel eens een reactievergelijking op van de titratie waaraan je zit te denken.
-achterhaal de samenstelling van een theanine pil <via internet of voedingscentrum (evt bellen) is vast wel eea te achterhalen>
-achterhaal de samenstelling van thee
-is het met de gevonden gegevens mogelijk om te titeren?  <Of storen de andere aanwezige stoffen de titratie.>

Berichten: 493

Re: L-theanine concentratie bepalen

Zie onderstaande link:
 
http://www.caymaneurope.com/app/template/Product.vm/catalog/700570/tab/description/a/z;jsessionid=37565192B884AB60BC02B4918546C664
 
Wellicht helpt dit jullie verder met het te bepalen meet methode.

Reageer