Wetenschapsforum

Laatst deden wij met biologie een practicum, bij dit practicum gingen wij runderbloed onder extreme omstandigheden onderzoeken. Alleen bij het preparaat van het basische bloed konden wij geen bloedcellen meer vinden, heeft iemand hier een verklaring voor?
  we hadden ook een 0-meting:
 

Hoe basisch heb je dat bloed gemaakt?

Als je er een fikse hoeveelheid loog in gooit (zeg tot pH 12, 13) dan kan ik me wel voorstellen dat alle vetzuren van het celmembraan verzepen en het geheel "oplost".

Het was een hoge pH(11,5), maar op de foto is geen enkel overblijfsel meer te zien, dat vond ik nogal vreemd

Dat is genoeg om cellen te lyseren, wat ook gebeurd lijkt te zijn. Op de bovenste foto is ook nog wel wat 'troep' te zien - mogelijk gedenatureerde eiwitten die samen geklonterd zijn of iets dergelijks.

Vetzuren die verzeept zijn zul je onder een microscoop waarschijnlijk niet zien: die zijn echt opgelost in de vloeistof en daardoor niet beter zichtbaar dan pakweg zout of het loog.