Hallo,
Voor ons pws doen wij onderzoek naar superfoods. Een deel van ons onderzoek is het vetzuurgehalte bepalen in verschillende superfoods.
Inmiddels hebben wij de proeven uitgevoerd en d.m.v. een interne standaardmethode (gaschromatografie)
Daar zijn o.a. de volgende chromatogrammen uitgekomen
Chromatogram 1 zijn de standaard vetzuren
Chromatogram 2 zijn de vetzuren uit pure cacao
In het voorschrift staat dat de grootte van het signaal evenredig is aan de concentratie.
Hoe kun je hieruit de percentages van de aanwezige vetzuren in cacao berekenen?
B.v.d.
Laatste berichten
-
18:09
Rotatie van het heelal 32
-
17:25
Herleiden afmetingen vanaf een foto 4
-
17:19
Ervaringen met "herontdekkingen" 12
-
21:28
hall effect in vloeistof gebruiken als stromingssensor 6
-
18 apr
Gezocht: de/een naam voor een getallenrij met een cauchyrij als partieelsommenrij
-
18 apr
Casus uit de praktijk: positief test THC 18
-
17 apr
speciale rel. theorie 4
-
17 apr
Vreemde stank in huis 11
-
17 apr
3 vragen over mijn rooskleurige r.berekening H2netGekoppeldeHBrflowbatterij.
-
17 apr
Interpretatie reactie-energie 3
-
17 apr
Logistic equation (Pierre Verhulst,Belgian Mathematician) 5
-
16 apr
vB 9
-
15 apr
Kunnen quantum Zonnecellen 190% quantum efficiënt zijn 1
-
15 apr
Python: sockets sluiten 4
-
14 apr
Een eenvoudige logische redenering waarom tijd niet kan bestaan 'daarbuiten' 6
-
14 apr
Hoe kun je op quantumwijze getallen vinden in een rij die kleiner zijn dan getal k 3
-
13 apr
Documentenverdwijnen uit onedrive 1
-
12 apr
Behoud van impulsmoment en energie 5
-
12 apr
INLOG STORING / TIPS 4
-
09 apr
[natuurkunde] systeemgrafen 1
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
Chromatogram aflezen (vetzuurpercentage berekenen?)
Moderator: ArcherBarry
-
- Berichten: 1
Chromatogram aflezen (vetzuurpercentage berekenen?)
- Bijlagen
-
- chromatogram 2.jpg (55.24 KiB) 710 keer bekeken
-
- chromatogram 1.jpg (52.64 KiB) 710 keer bekeken
-
- Berichten: 772
Re: Chromatogram aflezen (vetzuurpercentage berekenen?)
Je zult eerst een kalibratiecurven. Maak daarom eerst een mengstandaard die de vetzuren en de interne standaard bevat. Doe dit over een brede concentratierange. Na chromatografische analyse bepaal je uw piekoppervlakten. Dit kan de software. Stel vervolgens de kalibratiecurven op door de verhouding piekoppervlakte component/piekoppervlakte interne standaard uit te zetten in functie van de concentratie van de component. Uit de kalibratiecurve kun je dan eenvoudig je vetzuurconcentraties in de cacao bepalen.