Wij hebben als project op school de opdracht gekregen om een kit samen te stellen om alcoholbepalingen mee uit te voeren.
Er wordt gesuggereerd om als basis te zoeken bij bestaande alcoholtesten, zoals bijvoorbeeld het blaaspijpje.
In het blaaspijpje wordt er gebruik gemaakt van een zeswaardig Chroom atoom dat reageert met het alcohol zodat er er een kleurverandering naar groen plaats vindt.
Het probleem lijkt echter te zijn dat een zeswaardig chroom atoom carcinogene bijwerkingen heeft en dus niet langer gebruikt wordt in testen als deze.
Ik zou graag te weten komen of er andere alternatieve zijn om aan de hand van een kleurverandering het alcoholpercentage spectrofotometrisch te bepalen.
Alvast bedankt,
Hannes
