Antioxidanten Assay

Moderator: ArcherBarry

Reageer
Gebruikersavatar
Berichten: 27

Antioxidanten Assay

Voor een project wil ik een antioxidanten assay uit gaan voeren op een specifieke cyclodextrine (hydrofiel suiker).
Daarom heb ik via internet de mogelijke assays onderzocht en dit blijven er een hoop te zijn. Aan de hand van de gegevens die ik heb kunnen vinden sluit een FRAP assay het beste aan.
 
Mijn vraag is echter op de FRAP assay ook goed uit te voeren is op een cyclodextrine oplossing, de verschillende protocollen die ik heb gevonden gaven namelijk aan dat de assay ''bedoeld'' is voor onderzoek op plasma/bloed-monster, fruitsappen, en mogelijk thee. Welke antioxidanten assay is in mijn geval aan te raden?

Reageer