specotmetrische bepaling van nitriet in melk

Moderator: ArcherBarry

Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
Reageer
Berichten: 43

specotmetrische bepaling van nitriet in melk

Ik heb maandag een PVB (proef van bekwaamheid) waarbij ik m.b.v. spectometrie de concentratie nitriet in melk moet bepalen.

Ik had een aantal vragen:

1. Zit er überhaupt wel nitriet in rauwe melk? En hoe kan ik dit aantonen m.b.v. spectometrie.

2. Wat voor een verdunning moet ik maken van de rauwe melk?

3. Welke hoeveelheid E.Coli in rauwe melk is niet schadelijk voor de mens?

Alvast bedankt,

H2O

Gebruikersavatar
Berichten: 8.557

Re: specotmetrische bepaling van nitriet in melk

1. ja, anders moet je het gehalte ook niet bepalen :wink:

2. maak een aantal verdunningen (factor 10, 100 , 1000). dan zit je meestal wel goed.
"Meep meep meep." Beaker

Reageer