Wij hebben voor natuurkunde een onderzoek over smeltpuntverlaging. Hierbij voegen wij zout toe aan ijs, al roerend, en meten hoe ver de temperatuur daalt. Dit doen wij bij verschillende hoeveelheden zout. BIJV: eerst 10 gram zout, 100 gram ijs daarna 20 gram zout, 100 gram ijs, etc.
Wij merken dat bij een massa van 35 gram de temperatuur een soort minimum krijgt, want als we meer zout toevoegen wordt de min.temperatuur niet hoger dan bij 35 gram zout (die bedraagt trouwens -21,3 graden Celcius). Onze leraar vertelde ons dat hoe meer zout je toevoegt, hoe verder de temperatuur weer omhoog gaat. Dus bijv. bij 50 gram zout, dat de temperatuur minimaal richting de -12 graden komt.
Echter, onze metingen vertellen ons wat anders! Bij ons ontstaat er een soort constante lijn: de minimale temperatuur blijft schommelen tussen de -20 en -20,5 graden.
Wordt de grafiek dan uiteindelijk een parabool? Of een stijgende boog die horizontaal eindigt, dus constant doorloopt. (niet meer omlaag)
Zou iemand ons kunnen helpen en de theorie hierbij vertellen?
Groetjes Mariska en Lonneke
