Laatste berichten
-
00:15
[scheikunde] Kan chloorgas de geleiding van elektriciteit belemmeren? 9
-
22:27
positie 1
-
21:15
Weerfrustratie 9
-
18:24
Schroefdraad berekening 5
-
18:08
geen minkowski-ruimte toch? Doe ik dit nou fout? 15
-
14:16
do-re-mi-fa-so vliegtuigen 7
-
14:16
Kunnen quantum Zonnecellen 190% quantum efficiënt zijn 3
-
13:57
De Euro Nederlandse 100 qubit computer komt eraan
-
10:42
projectiel 8
-
10:37
Verschil tussen deze 2 vragen 5
-
09:25
[scheikunde] berekeningen labo vitamine c bepaling 1
-
22 apr
[wiskunde] rode en witte ballen verdelen 8
-
22 apr
Rotatie van het heelal 41
-
22 apr
Muntje opgooien 14
-
21 apr
Reactiviteit silyl enol ethers 1
-
21 apr
Criterium voor vochtretentie
-
21 apr
speciale rel. theorie 5
-
21 apr
Vogels in de stad zijn goede klussers
-
21 apr
Ervaringen met "herontdekkingen" 15
-
20 apr
Herleiden afmetingen vanaf een foto 19
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
[scheikunde] Soxhlet extractie suikerriet
Moderators: ArcherBarry, Fuzzwood
-
- Berichten: 2
Soxhlet extractie suikerriet
Voor een project willen wij suiker verkrijgen uit suikerriet. Er is al een werkplan gemaakt dat wij hebben besproken met een docent, maar door de complexiteit ervan gaf hij als suggestie een Soxhlet extractie en gaf ons het advies uit te zoeken of dit zou werken. Op internet is niets over een soortgelijke proef te vinden, maar het lijkt mij te kunnen werken (met water als oplosmiddel).Zou iemand met verstand van/ervaring met een Soxhlet dit misschien kunnen bevestigen? Alvast erg bedankt.
-
- Pluimdrager
- Berichten: 2.386
Re: Soxhlet extractie suikerriet
Het grote nadeel van klasieke Soxhlet extractie is dat de extractie plaats vindt bij lage temperatuur. Het condensaat van de condensor is immers tamelijk koud. Er zijn tegenwoordig wel slimmere ontwerpen te koop waarbij de extractie warmer verloopt, maar ik denk niet dat jullie die hebben.
Omdat je (goedkoop, niet-giftig) water als oplosmiddel gebruikt adviseer ik je om het koelwater aan de bovenzijde de condensor in te laten stromen, en aan de onderzijde eruit, zoals in dit plaatje:
en dus niet van onder naar boven zoals in vrijwel alle andere plaatjes die je tegenkomt.
Wel zorgen dat de condensor volledig gevuld is met koelwater, dus eerst de condensor opvullen door hem ondersteboven te houden tot hij vol en het koelwater er via een slang (naar wasbak) uit stroomt, en dan pas omkeren en op Soxhlet plaatsen.
Door bovendien het koelwaterdebiet te minimaliseren bereik je dan dat het koelwater wat er aan de onderkant (via de slang naar de wasbak) uitstroomt enigszins warm wordt (voelen met de hand, of meten met een thermometer), en het condensaat dat uit de condensor in de extractor valt is dan dus ook vrij warm. Wel in de gaten houden dat er niet veel stoom boven uit de condensor komt want dan moet je toch iets meer koelwater gebruiken.
Omdat je (goedkoop, niet-giftig) water als oplosmiddel gebruikt adviseer ik je om het koelwater aan de bovenzijde de condensor in te laten stromen, en aan de onderzijde eruit, zoals in dit plaatje:
en dus niet van onder naar boven zoals in vrijwel alle andere plaatjes die je tegenkomt.
Wel zorgen dat de condensor volledig gevuld is met koelwater, dus eerst de condensor opvullen door hem ondersteboven te houden tot hij vol en het koelwater er via een slang (naar wasbak) uit stroomt, en dan pas omkeren en op Soxhlet plaatsen.
Door bovendien het koelwaterdebiet te minimaliseren bereik je dan dat het koelwater wat er aan de onderkant (via de slang naar de wasbak) uitstroomt enigszins warm wordt (voelen met de hand, of meten met een thermometer), en het condensaat dat uit de condensor in de extractor valt is dan dus ook vrij warm. Wel in de gaten houden dat er niet veel stoom boven uit de condensor komt want dan moet je toch iets meer koelwater gebruiken.
-
- Berichten: 203
Re: Soxhlet extractie suikerriet
Nog een tip: probeer de deeltjes suikerriet zo klein mogelijk te maken, dat verhoogt de efficiency aanzienlijk. Misschien is het ook mogelijk om in plaats van koelwater van 10-15°C te gebruiken met warmer water te koelen. Dan gaat de extractie sneller. Als je de mogelijkheid hebt om een thermostaatbad van bijvoorbeeld 40-50°C te gebruiken zou ik dat zeker doen.
-
- Berichten: 12.262
Re: Soxhlet extractie suikerriet
Fijnhakken zal het zeker sneller doen verlopen.
Maar voor het overige: Het is een fit-and-forget installatie, een lagere temperatuur zorgt ervoor dat de extractie langzamer verloopt, maar je kunt dit ding gerust een hele dag aan laten staan mits je koeling betrouwbaar is.
Overigens lijkt het me niet de meest praktische methode om suiker uit riet te krijgen, daarvoor zou ik het fijnhakken, opkoken en filteren. Als demonstratieproject hoe je op lage temperatuur toch veel suiker kunt extraheren is het wel weer een mooie opstelling.
Maar voor het overige: Het is een fit-and-forget installatie, een lagere temperatuur zorgt ervoor dat de extractie langzamer verloopt, maar je kunt dit ding gerust een hele dag aan laten staan mits je koeling betrouwbaar is.
Overigens lijkt het me niet de meest praktische methode om suiker uit riet te krijgen, daarvoor zou ik het fijnhakken, opkoken en filteren. Als demonstratieproject hoe je op lage temperatuur toch veel suiker kunt extraheren is het wel weer een mooie opstelling.
Victory through technology
-
- Moderator
- Berichten: 5.238
Re: Soxhlet extractie suikerriet
Ik denk trouwens dat extractie met Ethanol ook goed zal werken. Dan kan de extractie bij wat lagere temperatuur plaatsvinden en minder moeite met de koeler.
Een klein restje schone ethanol is ook niet zo'n groot probleem, als is het regel 1 bij scheikunde proeven: nooit proeven! altijd nog van kracht.
Een klein restje schone ethanol is ook niet zo'n groot probleem, als is het regel 1 bij scheikunde proeven: nooit proeven! altijd nog van kracht.
Niet geschoten is altijd mis, en te snel schieten vaak ook.
Ik ben intelligent want ik weet dat ik niks weet. Socrates
Ik ben intelligent want ik weet dat ik niks weet. Socrates
-
- Moderator
- Berichten: 5.238
Re: Soxhlet extractie suikerriet
Opmerking moderator
Dit onderwerp past beter in het huiswerkforum en is daarom verplaatst.
Niet geschoten is altijd mis, en te snel schieten vaak ook.
Ik ben intelligent want ik weet dat ik niks weet. Socrates
Ik ben intelligent want ik weet dat ik niks weet. Socrates
-
- Berichten: 203
Re: Soxhlet extractie suikerriet
Je zou het niet verwachten maar de oplosbaarheid daarin in alcoholen is veel kleiner dan in water. Dus water. Misschien eerst een alcohol om verontreinigingen eruit te halen.
-
- Berichten: 12.262
Re: Soxhlet extractie suikerriet
Suikers lossen inderdaad bijzonder goed met water, min of meer tot het punt dat al het water kristalwater is voordat het vast wordt.
Daarom is het wel belangrijk hier een forse overmaat oplosmiddel te gebruiken, doe je dat niet zit je op het einde met een rondbodem vol dikke caramel die stolt tot een keihard blok als je de verwarming uitschakelt.
Daarom is het wel belangrijk hier een forse overmaat oplosmiddel te gebruiken, doe je dat niet zit je op het einde met een rondbodem vol dikke caramel die stolt tot een keihard blok als je de verwarming uitschakelt.
Victory through technology
-
- Berichten: 164
Re: Soxhlet extractie suikerriet
Ook vergeet niet onder aan je soxhlet extractor een prop katoen te plaatsen, anders gaat je suikerriet in de dunne glazen darm terrecht komen en daar vast zitten en als je dat eruit wilt krijgen ben je even bezig. Dit is heel belangrijk!
-
- Berichten: 2
Re: Soxhlet extractie suikerriet
Allereerst erg bedankt voor al jullie reacties 
We hebben nog helemaal geen ervaring met een Soxhlet, dus excuses voor de beginnervragen.
Welk voordeel zou dit opleveren? Het lijkt mij dat het op deze manier juist moeilijker is om het koelwaterdebiet te minimaliseren omdat het in de condensor gelijk naar onderen stroomt...Pinokkio schreef: Het grote nadeel van klasieke Soxhlet extractie is dat de extractie plaats vindt bij lage temperatuur. Het condensaat van de condensor is immers tamelijk koud. Er zijn tegenwoordig wel slimmere ontwerpen te koop waarbij de extractie warmer verloopt, maar ik denk niet dat jullie die hebben.
Omdat je (goedkoop, niet-giftig) water als oplosmiddel gebruikt adviseer ik je om het koelwater aan de bovenzijde de condensor in te laten stromen, en aan de onderzijde eruit, zoals in dit plaatje:
en dus niet van onder naar boven zoals in vrijwel alle andere plaatjes die je tegenkomt.
Wel zorgen dat de condensor volledig gevuld is met koelwater, dus eerst de condensor opvullen door hem ondersteboven te houden tot hij vol en het koelwater er via een slang (naar wasbak) uit stroomt, en dan pas omkeren en op Soxhlet plaatsen.
Door bovendien het koelwaterdebiet te minimaliseren bereik je dan dat het koelwater wat er aan de onderkant (via de slang naar de wasbak) uitstroomt enigszins warm wordt (voelen met de hand, of meten met een thermometer), en het condensaat dat uit de condensor in de extractor valt is dan dus ook vrij warm. Wel in de gaten houden dat er niet veel stoom boven uit de condensor komt want dan moet je toch iets meer koelwater gebruiken.
Wat bedoel je precies met onder aan de extractor? Het katoen zal dan dus blijkbaar functioneren als een soort afbakening voor stukken suikerriet?1vraag schreef: Ook vergeet niet onder aan je soxhlet extractor een prop katoen te plaatsen, anders gaat je suikerriet in de dunne glazen darm terrecht komen en daar vast zitten en als je dat eruit wilt krijgen ben je even bezig. Dit is heel belangrijk!
We hebben nog helemaal geen ervaring met een Soxhlet, dus excuses voor de beginnervragen.
-
- Berichten: 12.262
Re: Soxhlet extractie suikerriet
Dat werkt inderdaad als een filter. Met iets als suikerriet kan het ook praktisch zijn om het een soort theezakje te verpakken zodat er geen kleine stukjes door het apparaat kunnen gaan stromen.
Victory through technology
-
- Pluimdrager
- Berichten: 2.386
Re: Soxhlet extractie suikerriet
Het koelwaterdebiet regel jij toch met een waterkraan vóór de condensor? Je knijpt het debiet zodanig dat het water wat onderuit de condensor loopt warm aanvoelt. Hoe warmer dat koelwater des te warmer het condensaat wat op het suikerriet druipt. Maar je moet het debiet natuurlijk niet zo veel knijpen dat er stoom bovenuit de condensor komt.Welk voordeel zou dit opleveren? Het lijkt mij dat het op deze manier juist moeilijker is om het koelwaterdebiet te minimaliseren omdat het in de condensor gelijk naar onderen stroomt...
Wel moet je zorgen dat de condensor gevuld is met koelwater als je begint (ondersteboven opvullen zoals al gezegd) en gevuld blijft tijdens de extractie. De uitlaatslang onderuit de condenser eventeel eerst een stuk omhoog leiden tot bovenkant condensor en van daaruit naar de wasbak.
-
- Berichten: 164
Re: Soxhlet extractie suikerriet
Ja katoen of een koffiefilter of een theezakje of zelfs iets simpel als een kaasdoek wordt onderaan de extractor gelegt of om het suikerriet heen gewikkeld zodat er geen stukken suikerriet kunnen vastzitten in het klein buisje de extractor.
