[scheikunde] Is speelmais (maiszetmeel?) een thermoplaster of -harder of geen van beide?

Moderators: ArcherBarry, Fuzzwood

Reageer
Gebruikersavatar
Berichten: 74

Is speelmais (maiszetmeel?) een thermoplaster of -harder of geen van beide?

Hallo,
 
Voor een verslag moesten we een model van speelmais/playmais bouwen van een bepaald polymeer. Welke dat is doet er verder niet toe voor mijn vraag. In de vragen die bij het verslag horen werd de vraag gesteld over of speelmais thermoharder, thermoplast of geen van beide is. Er werd verder geen enkele voorafgaande informatie gegeven. Ik moet mijn antwoord overigens ook uitleggen.
 
Ik ben er al googlend achter gekomen dat speelmais gemaakt wordt van alleen water en maiszetmeel*. 
 
 
Tijdens het practicum mocht ik niet een stukje speelmais verbranden om te kijken of hij zou verbranden of zou smelten.
 
Iemand die mij in de goede richting kan helpen??
 
Alvast bedankt:)
 
 
http://www.prikkeltje.nl/merken/playmais

Gebruikersavatar
Berichten: 10.557

Re: Is speelmais (maiszetmeel?) een thermoplaster of -harder of geen van beide?

Ik begrijp niet helemaal wat je bedoelt met "een model van speelmais bouwen van een bepaald polymeer".

Als je bedoelt wat ik denk dat je bedoelt zou dat model juist wél van belang zijn voor je antwoord.
Cetero censeo Senseo non esse bibendum

Gebruikersavatar
Berichten: 74

Re: Is speelmais (maiszetmeel?) een thermoplaster of -harder of geen van beide?

Nee het gaat om het materiaal van de speelmais zelf. De vorige vraag was inderdaad wel over het gebouwde model maar deze vraag gaat over de speelmais zelf

Gebruikersavatar
Berichten: 8.557

Re: Is speelmais (maiszetmeel?) een thermoplaster of -harder of geen van beide?

Heb je wel eens een maizena witte saus gemaakt? Dit is maizena (mais zetmeel) met wat melk. De saus zal indikken naar mate het afkoelt. Wat zou je aan de hand daarvan denken dat het is? Kijk ook eens hier.
"Meep meep meep." Beaker

Gebruikersavatar
Berichten: 10.557

Re: Is speelmais (maiszetmeel?) een thermoplaster of -harder of geen van beide?

joyb moet de structuur van zetmeel opzoeken en aan de hand daarvan beredeneren of het een thermoplast of een thermoharder is.
Cetero censeo Senseo non esse bibendum

Gebruikersavatar
Berichten: 74

Re: Is speelmais (maiszetmeel?) een thermoplaster of -harder of geen van beide?

Al gedaan maar kon er niet veel wijzer uit worden.. ik zag denk ik geen crosslinks dus daaruit denk ik thermoplasten?

Gebruikersavatar
Berichten: 10.557

Re: Is speelmais (maiszetmeel?) een thermoplaster of -harder of geen van beide?

Dat is inderdaad het (hele) verhaal. Geen crosslinks, dus een thermoplast.
Cetero censeo Senseo non esse bibendum

Gebruikersavatar
Berichten: 74

Re: Is speelmais (maiszetmeel?) een thermoplaster of -harder of geen van beide?

En hoe weet ik of 't geen van beide is? Zeg maar thermoplast of geen thermoplast maar ook geen thermoharderamp? In de vraag worden die drie opties gegeven.

Gebruikersavatar
Berichten: 74

Re: Is speelmais (maiszetmeel?) een thermoplaster of -harder of geen van beide?

begin nu toch te twijfelen, zijn hier toch wel crosslinks te zien?
 
http://www.natuurlijkerwijs.com/874c5040.png

Gebruikersavatar
Pluimdrager
Berichten: 2.386

Re: Is speelmais (maiszetmeel?) een thermoplaster of -harder of geen van beide?

begin nu toch te twijfelen, zijn hier toch wel crosslinks te zien?
Nee, geen crosslinks maar doodgewoon zijtakken. Ik vermoed dat dat plaatje amylopectine is.
 
Lees ook eens: http://www.wetenschapsforum.nl/index.php/topic/202292-plastic-uit-zetmeel/
https://nl.wikipedia.org/wiki/Amylopectine
https://en.wikipedia.org/wiki/Amylopectin
 
Zeg maar thermoplast of geen thermoplast maar ook geen thermoharderamp?
Thermoharderamp ? Die term ken ik niet. Google overigens ook niet.
 
Zoals al gezegd: jouw bioplastic is in theorie een thermoplast. Echter zal z'n theoretische smeltpunt hoger zijn dan z'n ontledingstemperatuur, dus kun je het niet smelten en in een mooie vorm gieten of spuitgieten.

Gebruikersavatar
Berichten: 74

Re: Is speelmais (maiszetmeel?) een thermoplaster of -harder of geen van beide?

Oeps die thermoharderamp kwam door autocorrect bedoelde gewoon thermoharder haha

Reageer