Springen naar inhoud

isolatie vanillin


  • Log in om te kunnen reageren

#1

Meerloo

    Meerloo


  • 0 - 25 berichten
  • 3 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 17 juni 2004 - 11:08

Hallo
Weet iemand hoe je vanillin uit vanillesuiker kan isoleren?
vg Tamara :shock:

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

JanMeut

    JanMeut


  • >1k berichten
  • 2116 berichten
  • VIP

Geplaatst op 23 juni 2004 - 11:05

Vanilline is meestal het hoofdbestanddeel van de smaakstoffen in vanillesuiker. Je kan dit bijvoorbeeld met hexaan extraheren. Nadeel is dat eventuele andere smaakstoffen ook mee zullen komen, dit zou je door vacuum destilatie kunnen verwijderen.

Als het om een praktisch probleem gaat: je kan vannilline natuurlijk ook los kopen!





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures