L.S.
Aflatoxine B1 is een giftige stof geproduceerd door de schimmel
aspergillus flavus. Deze stof is moeilijk afbreekbaar . Het kan afgebroken
worden met name met ammonia. Ik heb al diverse proeven gedaan
met stoom onder druk gedurende een bepaalde tijd.
De aflatoxine b1 werd als ik het kort deed afgebroken van 70 naar 28 ppb
verdubbelde ik die tijd dan werd het teruggebracht naar 5 ppb
Mijn vraag is wat gebeurt er met het molecuul tijden verhitting onder druk
en waar moet ik het op laten onderzoeken om te weten wat er nu uiteindelijk gebeurt
Laatste berichten
-
22:54
Herleiden afmetingen vanaf een foto 12
-
18:53
Ik wil studeren via afstandsonderwijs, kennen jullie Tech?
-
18:09
Rotatie van het heelal 32
-
17:19
Ervaringen met "herontdekkingen" 12
-
18 apr
hall effect in vloeistof gebruiken als stromingssensor 6
-
18 apr
Gezocht: de/een naam voor een getallenrij met een cauchyrij als partieelsommenrij
-
18 apr
Casus uit de praktijk: positief test THC 18
-
17 apr
speciale rel. theorie 4
-
17 apr
Vreemde stank in huis 11
-
17 apr
3 vragen over mijn rooskleurige r.berekening H2netGekoppeldeHBrflowbatterij.
-
17 apr
Interpretatie reactie-energie 3
-
17 apr
Logistic equation (Pierre Verhulst,Belgian Mathematician) 5
-
16 apr
vB 9
-
15 apr
Kunnen quantum Zonnecellen 190% quantum efficiënt zijn 1
-
15 apr
Python: sockets sluiten 4
-
14 apr
Een eenvoudige logische redenering waarom tijd niet kan bestaan 'daarbuiten' 6
-
14 apr
Hoe kun je op quantumwijze getallen vinden in een rij die kleiner zijn dan getal k 3
-
13 apr
Documentenverdwijnen uit onedrive 1
-
12 apr
Behoud van impulsmoment en energie 5
-
12 apr
INLOG STORING / TIPS 4
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
Aflatoxine B1
Moderator: ArcherBarry
Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
-
- Berichten: 159
Re: Aflatoxine B1
Aflatoxine is een mycotoxine, wat veel in noten voor kan komen. Het bestaat uit een skelet van C6-ringen, met veel dubbele bindingen en verbindingen met zuurstof en OH-groepen.
Ik kan me voorstellen dat bij verhitting onder druk verbindingen verloren gaan waardoor de ruimtelijke structuur en dus de activiteit van het molecuul verloren gaan. Maar de exacte reactievergelijkingen, dat weet ik niet zo...
Je kan misschien contact zoeken met een onderzoeksgroep die er mee werkt, bijvoorbeeld in Wageningen, waar ze veel met voedingsmiddelen doen?
Ik kan me voorstellen dat bij verhitting onder druk verbindingen verloren gaan waardoor de ruimtelijke structuur en dus de activiteit van het molecuul verloren gaan. Maar de exacte reactievergelijkingen, dat weet ik niet zo...
Je kan misschien contact zoeken met een onderzoeksgroep die er mee werkt, bijvoorbeeld in Wageningen, waar ze veel met voedingsmiddelen doen?
