Wij maken bodems voor pizza's en gebruiken daar aardappelzetmeel voor.
Volgens berichten zou dit het vocht dat zich in de bodem zit vasthouden en zal de bodem niet uitdrogen. Nu blijkt dat de bodem wel degelijk uitdroogd hoe is dit te verklaren ????
Laatste berichten
-
10:25
Herleiden afmetingen vanaf een foto 1
-
07:53
Rotatie van het heelal 25
-
00:49
Ervaringen met "herontdekkingen" 11
-
21:28
hall effect in vloeistof gebruiken als stromingssensor 6
-
17:59
Gezocht: de/een naam voor een getallenrij met een cauchyrij als partieelsommenrij
-
17:28
Casus uit de praktijk: positief test THC 18
-
17 apr
speciale rel. theorie 4
-
17 apr
Vreemde stank in huis 11
-
17 apr
3 vragen over mijn rooskleurige r.berekening H2netGekoppeldeHBrflowbatterij.
-
17 apr
Interpretatie reactie-energie 3
-
17 apr
Logistic equation (Pierre Verhulst,Belgian Mathematician) 5
-
16 apr
vB 9
-
15 apr
Kunnen quantum Zonnecellen 190% quantum efficiënt zijn 1
-
15 apr
Python: sockets sluiten 4
-
14 apr
Een eenvoudige logische redenering waarom tijd niet kan bestaan 'daarbuiten' 6
-
14 apr
Hoe kun je op quantumwijze getallen vinden in een rij die kleiner zijn dan getal k 3
-
13 apr
Documentenverdwijnen uit onedrive 1
-
12 apr
Behoud van impulsmoment en energie 5
-
12 apr
INLOG STORING / TIPS 4
-
09 apr
[natuurkunde] systeemgrafen 1
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
aardappelzetmeel
Moderator: ArcherBarry
Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
-
- Berichten: 1.072
Re: aardappelzetmeel
Tuurlijk zal het in de oven wat uitdrogen. Maar ik denk dat als je aardappelzetmeel gebruikt de bodem niet kurkdroog wordt zoals normale bloem.
-
- Berichten: 8.557
Re: aardappelzetmeel
zorg ervoor dat je als de pizza in de oven staat je deze regelmatig nat maakt. (duh)
"Meep meep meep." Beaker
Re: aardappelzetmeel
aardappelzetmeel gaat water binden wanneer het verstijselt(boven 60-65 Celsius), echter wanneer je het dan verwarmt zal het het water weer ''loslaten'' Met alleen zetmeel(ongemodificeerd) maak je geen ''matrix'' die het water zal vasthouden. Daar zijn andere produkten voor beschikbaar. Ik dacht dat probleem altijd een zachte natte bodem was?
