Wetenschapsforum

Hallo allemaal,

Wie kan mij helpen. Ik lees voor m'n tentamen dat lactase-deficiëntie (het niet goed kunnen verteren van het melksuiker lactose wegens een gebrek aan het enzym lactase) tot steatorroe (verlies van vetten met de ontlasting kan veroorzaken. Ik snap echt niet wat daar het verband tussen is. Iemand wel?

Liefs Taar

Lactose-intolerantie leidt tot irritatie (ontstekings-) processen in de darmwand. De darmvlokken, dit zijn vingervormige uitsteeksels van het darmepitheel, zwellen cq verkleinen door dit proces. De natuurlijke functie van de darmvlokken is het vergroten van het oppervlak waarmee voedingsstoffen (dus ook vetten) worden geresorbeerd. Normaalgesproken is dit oppervlak gigantisch groot.

Bij irritatie van de darmwand door lactose-intolerantie, en dus verkleining van het darmoppervlak, zal de resorptie van voedingsstoffen afnemen. Dus ook die van vetten. Ergo, veel vetten verlaten ongezien het pand -> steatorroe.