[Scheikunde] Ethylacetaat

Moderators: ArcherBarry, Fuzzwood

Reageer
Berichten: 21

[Scheikunde] Ethylacetaat

Men kan ethylacetaat maken uit azijnzuuranhydride ( (CH3CO)2O ) en ethanol. Wat ontstaat hier als bijproduct?

Berichten: 288

Re: [Scheikunde] Ethylacetaat

het gaat hier om een versetering dit is reactie tussen een zuur en een alkohol dus water als nevenproduct

http://www.brouw-bier.nl/theorie/chemie/esters.htm

Berichten: 21

Re: [Scheikunde] Ethylacetaat

ja, dat wist ik wel, maar als ik dit gewoon laat veresteren tot ethylacetaat hou ik ook nog C over, of niet?

Berichten: 186

Re: [Scheikunde] Ethylacetaat

het gaat hier om een versetering dit is reactie tussen een zuur en een alkohol dus water als nevenproduct
Er is wel een verschil tussen een reactie met een carbonzuur of een anhydride.

Hier treedt volgende reactie op :

(CH3CO)2O + CH3CH2OH → CH3COOCH2CH3 + CH3COOH

en je vormt dus als bijproduct azijnzuur

Reageer