Springen naar inhoud

Aspartaam


  • Log in om te kunnen reageren

#1

claassen_ester

    claassen_ester


  • 0 - 25 berichten
  • 3 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 23 april 2006 - 16:14

Ik hoop dat iemand me kan helpen met het volgende vraagstuk

Ik moet minstens een dipeptide voorstellen, die uitgaande van de set van 20 natuurlijke aminozuren, deze zijn hier te vinden: (http://www.science.u...gaminozuren.htm) die ook een zoete smaak moet hebben en komt dus in aanmerking als alternatieve zoetstof voor aspartaam.
De dipeptide schrijf je met de symbolen die in de tabel worden gebruikt (bijvoorbeeld aspartaam schrijf je als: Asp-Phe-OMe).

en Waarom denk je dat je voorgestelde dipeptide(n) zoet zou(den) kunnen smaken?


Edit moderator Mrtn:
tip: lees de tips voor posten, zodat je links werken

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.




0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures