[Scheikunde]Eiwitten aantonen
Moderators: ArcherBarry, Fuzzwood
-
- Berichten: 14
[Scheikunde]Eiwitten aantonen
Welke zuur moet ik gebruiken om eiwit in melk aan te tonen?
bvd
bvd
- Berichten: 4.810
Re: [Scheikunde]Eiwitten aantonen
Kan je eiwitten niet opsporen met albunix sticks? Of ben je echt op zoek naar een zuur? Dan kan ik je niet helpen
- Berichten: 4.220
Re: [Scheikunde]Eiwitten aantonen
Kleine toelichting: in een stevig zuur milieu denatureren eiwitten over het algemeen. Je zult een klont eiwitten uit je melk kunnen vissen..HCl
Of course, the theory of relativity only works if you're going west.
-Calvin-
-Calvin-
- Berichten: 8.557
Re: [Scheikunde]Eiwitten aantonen
Elk zuur is bruikbaar. Het gaat er puur om zodat je de eiwitten denatureerd. Het is trouwens wel aan te raden om dit nog wel te centrifugeren.
"Meep meep meep." Beaker
-
- Berichten: 20
Re: [Scheikunde]Eiwitten aantonen
Je kunt ook elektroforese toepassen..
Of: een of ander gedoe met de spectrofotometer..
Of: een of ander gedoe met de spectrofotometer..
- Berichten: 8.557
Re: [Scheikunde]Eiwitten aantonen
om een fotospectrometrische eiwitanalyse uit te voeren moet je een heldere oplossing hebben. Met melk is dit dus niet het geval. Je kan dan beter eerst je eiwit monster zuiveren en dan doormeten.RickH schreef:Je kunt ook elektroforese toepassen..
Of: een of ander gedoe met de spectrofotometer..
Electroforese is zeker niet een ideale methode om eiwitten aan te tonen. Het neemt onnodig veel tijd in beslag.
Je kan veel beter eerst een HIC kolom gebruiken of een andere zuiveringsmethode en dan een fotospectrometrische eiwitanalyse uit voeren. Hiermee bepaal je een kwantitatieve hoeveelheid. Met electroforese voer je een kwalitatieve bepaling uit.
Als je het je puur gaat om het aantonen van eiwitten dan is biureetreagens nog altijd vele malen makkelijker. (tips voor zoektermen: lowry, biureet, BCA assay, Bradford assay, Edelhoch method)
"Meep meep meep." Beaker