Springen naar inhoud

Glucosegehalte in sportdrank


  • Log in om te kunnen reageren

#1


  • Gast

Geplaatst op 27 september 2004 - 16:40

wie weet hoe je glucosegehalte kunt bepalen in sportdrank?!

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

Runen

    Runen


  • >25 berichten
  • 38 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 27 september 2004 - 17:05

Kijk anders hier ff: http://www.wetenscha...?showtopic=3004

Daar wordt gevraagd hoe je suiker (=glucose) percentage kan bepalem

#3


  • Gast

Geplaatst op 03 oktober 2004 - 16:48

thnx.. alleen wij mogen geen apparaatjes gebruiken... :shock:

#4


  • Gast

Geplaatst op 04 oktober 2004 - 22:36

zonder specifieke apparatuur zou ik volgende stappen nemen.
de volgende aanames zijn te nemen:
de sportdrank is opgebouwd uit water, mineralen en glucose.

1 weeg een hoeveelheid energiedrank af.
2 laat deze hoeveelheid sportdrank indampen (bij ca 105 gr C)
3 bepaal het gewicht droge stof (dit is glucose en mineralen)

aangenomen kan worden dat de hoeveelheid mineralen verwaarloosbaar zijn t.o.v. de glucose, zodat het restgewicht de glucose is.

verder kan je als volgt gaan:

4 de droge stof in een oven (800 gr C) verbranden, het rest gewicht zijn de mineralen.

wat blijft is een kwestie van rekenen.





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures