Ik zit pepsels te eten. Dit is Bolletje's merknaam voor de oude vertrouwde zoute sticks. Van die bruin gebakken knapperige 0.3x13 cm lange sprieten, met grof zout erop.
Hoe maken ze deze dingen?
Veel zoutjes zijn gefrituurde slierten aardappel- of maispasta. Dat snap ik. Je spuit er een paar van in hete olie en presto: wokkels. Of hamka's. Of Mama Mia's (nog een favoriet).
Maar Pepsels zijn pretzel-achtig. Van deeg, en schijnbaar gebakken in een oven, niet gefrituurd. Nu zie je aan pretzels dat ze op 1 kant hebben gelegen in de oven. Maar pepsels zijn ronder dan rond. Geen platte ligkant van het bakken. Niets aan te zien. En het zout is ook random verdeeld.
Ik kan er vannacht niet van slapen vrees ik. Wie biedt soelaas?
Laatste berichten
-
08:29
Programmeren met vectoren 5
-
23:12
speciale rel. theorie 10
-
22:57
Straatklok loopt 5 minuten voor 11
-
22:57
wig 6
-
22:36
Gravity and gravitation 4
-
22:24
[scheikunde] vraag Chemie - wat is de oplossing? 10
-
19:47
Bruine vlekken op treinaanwijzerbord 10
-
19:44
Vogels in de stad zijn goede klussers 2
-
19:12
Rood laserlicht 3
-
17:30
Herleiden afmetingen vanaf een foto 21
-
16:34
[wiskunde] Prijs Product per KG; Alternatief Inzicht 3
-
25 apr
do-re-mi-fa-so vliegtuigen 9
-
25 apr
geen minkowski-ruimte toch? Doe ik dit nou fout? 17
-
25 apr
[natuurkunde] kroon van koning op Syracuse 10
-
25 apr
2013 – Augustus Vraag 3 3
-
24 apr
Vraag 2009 Juli Vraag 5 5
-
24 apr
positie 2
-
24 apr
Schroefdraad berekening 8
-
24 apr
[scheikunde] Kan chloorgas de geleiding van elektriciteit belemmeren? 9
-
23 apr
Weerfrustratie 9
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
Hoe worden Pepsels gemaakt?
-
- Berichten: 196
Hoe worden Pepsels gemaakt?
"Pfff... Facts. You can prove anything with facts" -
Homer Simpson
Homer Simpson
-
- Berichten: 8.557
Re: Hoe worden Pepsels gemaakt?
Ik zou me voor kunnen stelle ndat deze tijdens het bakken continu worden gedraaid om een gelijke verdeling van de bruine kleur te waarborgen. Op google kon ik ook niks zinnigs vinden.
"Meep meep meep." Beaker
-
- Berichten: 17.659
Re: Hoe worden Pepsels gemaakt?
Wat zijn de simpele vragen des levens toch heerlijk ingewikkeld! 
Zelf denk ik dat continu draaien te moeilijk zal zijn met zulke kleine, breekbare dingen. Ik gok eerder dat het over trilplaten gaat, maar ook ik kan er niets over vinden, helaas.
Zelf denk ik dat continu draaien te moeilijk zal zijn met zulke kleine, breekbare dingen. Ik gok eerder dat het over trilplaten gaat, maar ook ik kan er niets over vinden, helaas.
"Knowledge speaks, but wisdom listens."
- Jimi Hendrix -
- Jimi Hendrix -
