Springen naar inhoud

Smalle maatglas VS brede maatglas


  • Log in om te kunnen reageren

#1

Mrs Carlson

    Mrs Carlson


  • 0 - 25 berichten
  • 2 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 16 december 2004 - 19:18

Waarom is een smalle maatglas nauwkeuriger dan een brede?

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

Chromosoompje

    Chromosoompje


  • >25 berichten
  • 99 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 17 december 2004 - 00:39

Omdat je dan een kleiner volume kan meten en dus een kleinere fout kan maken.

Stel je voor als je gaat koken zonder maatbeker en je moet ongeveer 15 ml water hebben. Dan ga je dit ook proberen af te meten en schatten in een kleiner bekertje,... dan een colafles van 1,5 liter

#3

Jara

    Jara


  • >25 berichten
  • 65 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 17 december 2004 - 18:26

Stel je doet water in een smal maatglas en in een breed maatglas, en je doelt op bijvoorbeeld 350 ml. Als je dan een stukje over dat streepje heen gaat, dan is dat bij een breed maatglas meer water (dus onnauwkeuriger) dan bij een smal maatglas. Bij een smal maatglas kan je nauwkeuriger meten omdat je (bijvoorbeeld) per ml stijging minder volume water hebt dan bij een breed maatglas. (Oef:-k, het is misschien niet echt een duidelijk voorbeeld maar misschien dat je met een beetje voorstellingsvermogen er wel uit komt.)

#4

NASE

    NASE


  • >250 berichten
  • 385 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 17 december 2004 - 18:43

bij een breed maatglas is de omtrek groter. Dus het gedeelte dat bol staat of hol(zoals bij water) is dus groter bij een breed maatglas dan bij een smal maatglas.

Daarom is volgens mij een breed minder nauwkeurig.

#5

Vortex29

    Vortex29


  • >250 berichten
  • 683 berichten
  • Verbannen

Geplaatst op 17 december 2004 - 20:59

Waarom is een smalle maatglas nauwkeuriger dan een brede?

De meetgevoeligheid van een smal maatglas is groter dan die van een breed maatglas.

#6


  • Gast

Geplaatst op 19 december 2004 - 20:58

1 Gram van een product ga je ook niet afwegen met een aardappelbascule.Hoe smaller het maatglas,hoe verder de streepjes uiteen liggen,hoe minder fouten je maakt.Zo heb ik er ťťn waarbij de inhoud van 1 cm≥ gespreid is over 2 cm.Bij 20įC is de nauwkeurigheid omtrent 0,05 cm≥.Rekening moet je houden met wat er aan het glas blijft hangen.Heb je geen maatglas dan komen 16 druppels water omtrent overeen met 1 cm≥ en 1 gram.





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures