Springen naar inhoud

[scheikunde] rectificatie ethanol


  • Log in om te kunnen reageren

#1

Merle

    Merle


  • 0 - 25 berichten
  • 13 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 16 november 2006 - 13:55

Op school moeten we na het bepalen van het volume % ethanol, in een oplossing die we maakten van suiker, water en gist, een rectificatie van die oplossing doen. Zo wordt de ethanol oplossing geconcentreerder en moeten we opnieuw het volume % in die oplossing bepalen.

Mijn vraag is klaar en duidelijk, hoe doen we dit allemaal?

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

Fred F.

    Fred F.


  • >1k berichten
  • 4168 berichten
  • Pluimdrager

Geplaatst op 16 november 2006 - 16:25

Het hangt ervan af wat voor apparatuur jullie lab beschikbaar heeft.

Het beste is de oplossing electrisch te verwarmen in een ronde glazen kolf met daarop vertikaal een ongeisoleerde glazen rectificatiebuis gevolgd door een waterkoeler. Door gedeeltelijke condensatie en terugloop in de ongeisoleerde rectificatiebuis wordt de damp naar boven toe steeds rijker in ethanol omdat deze vluchtiger is dan water.

Omdat ethanol vluchtiger is dan water zal de damp die overdestilleert en vervolgens condenseert een hoger ethanol gehalte hebben dan de oplossing die in de kolf achterblijft. Deze wordt juist minder geconcentreerd wat ethanol betreft.

De eerste milliliters overgedestilleerde vloeistof zijn het rijkst aan ethanol. Naarmate je langer destilleert en meer destillaat krijgt zal de ethanolconcentratie hiervan dalen. Het leukste is daarom om het destillaat op te vangen in telkens een ander glaasje tot een hoeveelheid van, zeg, 15 ml (in ieder geval groter dan de pipet die je later gaat gebruiken). Je zult dan meten dat ieder glaasje een hogere dichtheid (lager ethanol gehalte) heeft dan het vorige glaasje.
Hydrogen economy is a Hype.

#3

Merle

    Merle


  • 0 - 25 berichten
  • 13 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 17 november 2006 - 18:31

bedankt voor de hulp





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures