Springen naar inhoud

Moeilijk oplosbare eiwitten


  • Log in om te kunnen reageren

#1

Anniek

    Anniek


  • 0 - 25 berichten
  • 3 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 24 december 2006 - 14:18

Heey!

Ik doe een onderzoek naar eiwitten waaruit het menselijk lichaam is opgebouwd en ik vroeg me af of jullie mij wat meer duidelijkheid kunnen geven over wat de moeilijk oplosbare eiwitten in het menselijk lichaam zijn? Tot nu toe heb ik namelijk alleen keratine kunnen vinden en ik kan me niet voorstellen dat dit de enige is.

Alvast bedankt!

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

Dalton

    Dalton


  • >250 berichten
  • 808 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 24 december 2006 - 15:21

Slecht oplosbaar is nogal relatief.
Hoe slecht oplosbaar wil je het hebben?
Tot 100 ug/ml ? tot 1 mg/ml?

Verder zijn vrijwel alle membraan eiwitten heel slecht oplosbaar in water.
Dit omdat deze eiwitten gemaakt zijn voor lipofiele omstandigheden.
Minder dan niks is onmogelijk.
De enige uitzondering op deze regel is mijn salaris.

#3

Anniek

    Anniek


  • 0 - 25 berichten
  • 3 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 09 januari 2007 - 16:50

Ik zat te denken aan 0.1 M

#4

Dalton

    Dalton


  • >250 berichten
  • 808 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 09 januari 2007 - 17:55

0,1 M komt neer op 6 kilo eiwit per liter water.
Dus alle bestaande (en zelfs niet bestaande) eiwitten voldoen aan jouw criterium.

Ik heb zo'n vermoeden dat je 0,1M niet klopt. :wink:
Minder dan niks is onmogelijk.
De enige uitzondering op deze regel is mijn salaris.

#5

Anniek

    Anniek


  • 0 - 25 berichten
  • 3 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 09 januari 2007 - 18:20

Whahaah dat denk ik ook dan;) Laat ik mn vraag dan anders stellen:

Zijn er in het menselijk lichaam nog andere eiwitten zoals keratine en citine?

Heb je trouwens ook enig idee hoe je keratine/citine kan oplossen? Met zeer geconcentreerd zoutzuur of natronloog?

#6

Dalton

    Dalton


  • >250 berichten
  • 808 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 10 januari 2007 - 08:21

In het menselijk lichaam zitten duizenden verschillende eiwitten.
Een mens heeft 30.000 genen (geen idee of dit getal alweer ge-update is afgelopen jaar). Een gen kan voor meerdere eiwitten coderen door leesrichting, splicing en dergelijke.
Dus ik denk dat 100.000 verschillende eiwitten geen slechte benadering is.

Een eiwit is slecht oplosbaar rond zijn eigen pI. Dit is de pH waarbij een eiwit neutraal geladen is. In een zuurdere of basischere oplossing (ongeveer twee pH eenheden verschil) lost het eiwit dan meestal al en stuk beter op.
Keratine en citine heb ik geen idee van.
Minder dan niks is onmogelijk.
De enige uitzondering op deze regel is mijn salaris.





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures