Profielwerkstuk geur en smaakstoffen
Moderator: ArcherBarry
Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
-
- Berichten: 4
Profielwerkstuk geur en smaakstoffen
Hallo allemaal,
Ik doe mijn profielwerkstuk over geur- en smaakstoffen. Het was het plan om zelf een geur of smaakstof te synthetiseren, maar helaas zijn er op onze (armoedige) school niet de juiste grondstoffen en voorzieningen aanwezig. Daarom is mijn vraag of er iemand is die connecties heeft met bijvoorbeeld een universiteit en die ons kan helpen met het synthetiseren van bijvoorbeeld esters zoals:
3-methylbutylethanoaat (banaan)
octylethanoaat (sinaasappel)
propylethanoaat (peer)
methylbenzoaat (dennengeur)
Alvast bedankt voor jullie reacties, mijn mail is: [EDIT e-mail adres niet toegestaan] Groetjes Saskia Gerritsen
Ik doe mijn profielwerkstuk over geur- en smaakstoffen. Het was het plan om zelf een geur of smaakstof te synthetiseren, maar helaas zijn er op onze (armoedige) school niet de juiste grondstoffen en voorzieningen aanwezig. Daarom is mijn vraag of er iemand is die connecties heeft met bijvoorbeeld een universiteit en die ons kan helpen met het synthetiseren van bijvoorbeeld esters zoals:
3-methylbutylethanoaat (banaan)
octylethanoaat (sinaasappel)
propylethanoaat (peer)
methylbenzoaat (dennengeur)
Alvast bedankt voor jullie reacties, mijn mail is: [EDIT e-mail adres niet toegestaan] Groetjes Saskia Gerritsen
- Berichten: 2.005
Re: Profielwerkstuk geur en smaakstoffen
Zie m'n reactie in het andere topic.
...verhit de dichloormono-oxide tot 277 graden Celcius en geniet van het effect...
- Berichten: 8.557
Re: Profielwerkstuk geur en smaakstoffen
Dubbel posten is verboden -slotje-
"Meep meep meep." Beaker