Smelten van suiker
Moderators: ArcherBarry, Fuzzwood
- Berichten: 577
Smelten van suiker
Hallo,
ik heb een vraagje, hoe smelt ik eigenlijk suiker? Want ik zie in mijn binas dat het een smeltpunt heeft van ongeveer 180+ graden. Dus als ik het verwarm naar 190 graden dan hoort suiker te smelten, maar het verbrandt veel eerder dan het smelt, dus gaat het ontleden.
Dus wat betekend dan het smeltpunt in de binas?
Hartelijk bedankt
ik heb een vraagje, hoe smelt ik eigenlijk suiker? Want ik zie in mijn binas dat het een smeltpunt heeft van ongeveer 180+ graden. Dus als ik het verwarm naar 190 graden dan hoort suiker te smelten, maar het verbrandt veel eerder dan het smelt, dus gaat het ontleden.
Dus wat betekend dan het smeltpunt in de binas?
Hartelijk bedankt
To invent something you need to see what everyone sees, do what everybody does and think that nobody has though of.
- Moderator
- Berichten: 51.295
Re: Smelten van suiker
bedoel je dat je geprobeerd hebt suiker te smelten? Pannetje te warm gemaakt misschien?hoe smelt ik eigenlijk suiker? Want ik zie in mijn binas dat het een smeltpunt heeft van ongeveer 180+ graden. Dus als ik het verwarm naar 190 graden dan hoort suiker te smelten, maar het verbrandt veel eerder dan het smelt, dus gaat het ontleden.
ALS WIJ JE GEHOLPEN HEBBEN...
help ons dan eiwitten vouwen, en help mee ziekten als kanker en zo te bestrijden in de vrije tijd van je chip...
http://www.wetenscha...showtopic=59270
help ons dan eiwitten vouwen, en help mee ziekten als kanker en zo te bestrijden in de vrije tijd van je chip...
http://www.wetenscha...showtopic=59270
- Berichten: 577
Re: Smelten van suiker
nee , ik ben alleen benieuwd wat dat smeltpunt betekend van suiker... het verbrandt toch eerder dan het smelt?
To invent something you need to see what everyone sees, do what everybody does and think that nobody has though of.
- Moderator
- Berichten: 51.295
Re: Smelten van suiker
hoe kom je daarbij dan?... het verbrandt toch eerder dan het smelt?
ALS WIJ JE GEHOLPEN HEBBEN...
help ons dan eiwitten vouwen, en help mee ziekten als kanker en zo te bestrijden in de vrije tijd van je chip...
http://www.wetenscha...showtopic=59270
help ons dan eiwitten vouwen, en help mee ziekten als kanker en zo te bestrijden in de vrije tijd van je chip...
http://www.wetenscha...showtopic=59270
- Lorentziaan
- Berichten: 5.079
Re: Smelten van suiker
Any sufficiently analyzed magic is indistinguishable from science.
Any sufficiently advanced technology is indistinguishable from magic.
There is no theory of protecting content other than keeping secrets Steve Jobs
Any sufficiently advanced technology is indistinguishable from magic.
There is no theory of protecting content other than keeping secrets Steve Jobs