De kankerremmende eigenschappen van broccoli, spruitjes, bloemkool en andere Brassica-soorten gaan grotendeels verloren wanneer je de groente te lang kookt.
Lees meer C2W
Laatste berichten
-
00:15
[scheikunde] Kan chloorgas de geleiding van elektriciteit belemmeren? 9
-
22:27
positie 1
-
21:15
Weerfrustratie 9
-
18:24
Schroefdraad berekening 5
-
18:08
geen minkowski-ruimte toch? Doe ik dit nou fout? 15
-
14:16
do-re-mi-fa-so vliegtuigen 7
-
14:16
Kunnen quantum Zonnecellen 190% quantum efficiënt zijn 3
-
13:57
De Euro Nederlandse 100 qubit computer komt eraan
-
10:42
projectiel 8
-
10:37
Verschil tussen deze 2 vragen 5
-
09:25
[scheikunde] berekeningen labo vitamine c bepaling 1
-
22 apr
[wiskunde] rode en witte ballen verdelen 8
-
22 apr
Rotatie van het heelal 41
-
22 apr
Muntje opgooien 14
-
21 apr
Reactiviteit silyl enol ethers 1
-
21 apr
Criterium voor vochtretentie
-
21 apr
speciale rel. theorie 5
-
21 apr
Vogels in de stad zijn goede klussers
-
21 apr
Ervaringen met "herontdekkingen" 15
-
20 apr
Herleiden afmetingen vanaf een foto 19
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
Koken is dodelijk
Moderator: Astro
-
- Berichten: 3.135
Koken is dodelijk
Heb je interesse in journalistiek? Wij zoeken versterking! Speurwerk, deel van het team, meer weten: klik.
-
- Berichten: 7.224
Re: Koken is dodelijk
Lijkt me geen eerlijke vergelijking: 30 minuten tot moes koken of 5 roerbakken
If I have seen further it is by standing on the shoulders of giants.-- Isaac Newton
-
- Berichten: 9.240
Re: Koken is dodelijk
30 minuten koken en het is babyvoeding.
Wat een rottitel trouwens.
Wat een rottitel trouwens.
-
- Berichten: 8.557
Re: Koken is dodelijk
Lijkt me geen eerlijke vergelijking: 30 minuten tot moes koken of 5 roerbakken
Helemaal gelijk, ik weet niet hoe de engelse keuken is maar 'volgens beproefd Engels recept gedurende 30 minuten tot moes gekookt.' klinkt niet heel erg smakelijk. Gewoon koken totdat ze net gaar zijn, lijkt me een eerlijker vergelijk. Dan alsnog is stomen en roerbakken over het algemeen vaak lekkerder.
"Meep meep meep." Beaker
