Springen naar inhoud

Suiker in koffie


  • Log in om te kunnen reageren

#1

steve

    steve


  • >100 berichten
  • 247 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 06 oktober 2007 - 17:44

als je suiker in je koffie doet daalt of stijgt de temperatuur van de koffie dan? Ik denk dat hij daalt omdat het energie kost om die bindingen te verbreken en dat dus de warmte-energie gaat afnemen omdat het gebruikt wordt om die bindingen te breken. Klopt dit?

en geldt dit ook als ik zout in mijn koffie zou doen, want zout dissocieert toch automatisch niet?

gr
steve

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

klazon

    klazon


  • >5k berichten
  • 6609 berichten
  • Pluimdrager

Geplaatst op 06 oktober 2007 - 17:47

Inderdaad, oplossen van een stof in een vloeistof laat de temperatuur dalen.

#3

Jan van de Velde

    Jan van de Velde


  • >5k berichten
  • 44867 berichten
  • Moderator

Geplaatst op 06 oktober 2007 - 18:10

Inderdaad, oplossen van een stof in een vloeistof laat de temperatuur dalen.

Nou, dat hangt toch wel van de stof af. Het oplossen van bijvoorbeeld CaCl2 is exotherm, er komt warmte bij vrij. Overigens is CaCl2 een van de vele stoffen die exotherm oplossen.
Tabellen met oploswarmten zijn helaas niet zo makkelijk op te googlen als ik hoopte.
ALS WIJ JE GEHOLPEN HEBBEN....
help ons dan eiwitten vouwen, en help mee ziekten als kanker en zo te bestrijden in de vrije tijd van je chip...
http://www.wetenscha...showtopic=59270

#4

Klintersaas

    Klintersaas


  • >5k berichten
  • 8614 berichten
  • VIP

Geplaatst op 06 oktober 2007 - 18:28

Tabellen met oploswarmten zijn helaas niet zo makkelijk op te googlen als ik hoopte.

Dat heb ik gemerkt toen ik hetzelfde probeerde i.v.m. deze topic. Zoals daar te zien is heb ik twee tabellen gevonden, als staat in de tweede blijkbaar een foutje (zie de topic voor meer informatie).

Geloof niet alles wat je leest.

Heb jij verstand van PHP? Word Technicus en help mee om Wetenschapsforum nog beter te maken!






0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures