Springen naar inhoud

Practicum voedsel


  • Log in om te kunnen reageren

#1

katherine

    katherine


  • 0 - 25 berichten
  • 1 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 20 november 2007 - 22:23

Hoi,

Wie weet er een experiment (of waar ik dit kan vinden) om de energetische waarde van voedingsmiddelen te bepalen,

groetjes,

Katherine

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

Brilman

    Brilman


  • >25 berichten
  • 66 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 21 november 2007 - 08:09

Om te beginnen kun je een aantal voedingsmiddelen (letterlijk) verbranden, en meten hoeveel warmte dit oplevert. Hoe je dit het beste kunt doen, is wel te vinden op internet.

Alvast een voorzetje:
Warm een bekerglas water op, en zorg dat er zo min mogelijk warmte verloren gaat. Zorg ervoor dat je precies weet hoeveel water je hebt, en welke begin en eindtemperatuur het heeft. EN weet hoeveel van je voedsel je verbrand.
Je zult een t-verschil meten in het water, en dan kun je bepalen hoeveel warmte je water heeft opgenomen, en dus ook hoeveel je voedsel heeft afgestaan.





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures