Bij suikers wordt er vaak gesproken over hemiacetalen, maar ik versta niet juist wat daarmee bedoelt wordt, bedoelt men daar dan mee dat wanneer je de ring openbreekt dat je een acetaal krijgt?
Alvast bedankt op voorhand!
Laatste berichten
-
22:08
wig 11
-
21:37
speciale rel. theorie 12
-
21:22
[scheikunde] vraag Chemie - wat is de oplossing? 11
-
20:14
Aardlek-schakelaar 2
-
15:56
Programmeren met vectoren 6
-
14:53
Straatklok loopt 5 minuten voor 12
-
25 apr
Gravity and gravitation 4
-
25 apr
Bruine vlekken op treinaanwijzerbord 10
-
25 apr
Vogels in de stad zijn goede klussers 2
-
25 apr
Rood laserlicht 3
-
25 apr
Herleiden afmetingen vanaf een foto 21
-
25 apr
[wiskunde] Prijs Product per KG; Alternatief Inzicht 3
-
25 apr
do-re-mi-fa-so vliegtuigen 9
-
25 apr
geen minkowski-ruimte toch? Doe ik dit nou fout? 17
-
25 apr
[natuurkunde] kroon van koning op Syracuse 10
-
25 apr
2013 – Augustus Vraag 3 3
-
24 apr
Vraag 2009 Juli Vraag 5 5
-
24 apr
positie 2
-
24 apr
Schroefdraad berekening 8
-
24 apr
[scheikunde] Kan chloorgas de geleiding van elektriciteit belemmeren? 9
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
[chemie] hemiacetalen
Moderators: ArcherBarry, Fuzzwood
-
- Berichten: 8.614
Re: [chemie] hemiacetalen
Helpt dit?
Geloof niet alles wat je leest.
Heb jij verstand van PHP? Word Technicus en help mee om Wetenschapsforum nog beter te maken!
Heb jij verstand van PHP? Word Technicus en help mee om Wetenschapsforum nog beter te maken!
-
- Pluimdrager
- Berichten: 4.167
Re: [chemie] hemiacetalen
Nee.Bij suikers wordt er vaak gesproken over hemiacetalen, maar ik versta niet juist wat daarmee bedoelt wordt, bedoelt men daar dan mee dat wanneer je de ring openbreekt dat je een acetaal krijgt?
Een hemiacetaal ontstaat wanneer de -C=O van een aldehydegroep reageert met een alcohol. Een acetaal ontstaat wanneer de reactie van de -C=O met twee alcohol moleculen gebeurt.
Een monosacharide molekuul zoals glucose bevat zowel een aldehyde-groep als een OH-groep en kan dus met zichzelf reageren en zo een ring vormen, in dit geval een glucoside, wat dan ook een hemiacetaal is.
http://wetenschappen2000.tripod.com/sitebu...sacchariden.pdf
Die ring openbreken levert weer het glucose op.
Hydrogen economy is a Hype.
