Springen naar inhoud

Verhouding alcoholpercentage in water en vriespunt


  • Log in om te kunnen reageren

#1

DaanK

    DaanK


  • >25 berichten
  • 45 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 25 december 2007 - 14:49

Hallo, ik vroeg me af of er een verhouding is tussen het percentage alcohol in water en het vriespunt van de vloeistof.

Nou heb ik in mijn Binas kunnen vinden dat Ethanol onder de 159K (-114°C) een vaste vorm heeft en dat water dat heeft bij minder dan 273K (0°C).

Ethanol is op te lossen in water.
Stel ik heb een oplossing van 10% ethanol in water, is het dan zo dat zo dat het smeltpunt dan lager is dan dat van water?
En zo bij 20% ethanol nog lager, enzovoorts of is het zo dat bij minder dan 0°C het water bevriest en de ethanol niet?

Alvast bedankt.

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

Klintersaas

    Klintersaas


  • >5k berichten
  • 8614 berichten
  • VIP

Geplaatst op 25 december 2007 - 15:15

Er bestaat een fenomeen dat bekend staat als vriespuntsdaling. Hoe dit precies in zijn werk gaat kan ik moeilijk uitleggen, maar als je googelt met de zoektermen freezing-point depression, ethanol en water kom je veel relevants tegen.

Geloof niet alles wat je leest.

Heb jij verstand van PHP? Word Technicus en help mee om Wetenschapsforum nog beter te maken!


#3

DaanK

    DaanK


  • >25 berichten
  • 45 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 25 december 2007 - 15:28

Bedankt voor je reactie.

Ok, nu weet ik dus dat een hoger percentage ethanol in water zorgt voor een lager smeltpunt en dat ze niet los van elkaar zullen bevriezen. Ik ben er nu alleen nog niet uit watvoor verband (logaritmisch, linear, exponentieel enz) het is en in wat voor mate.

#4

Jan van de Velde

    Jan van de Velde


  • >5k berichten
  • 44893 berichten
  • Moderator

Geplaatst op 25 december 2007 - 16:02

ethanolwatervriezen.png

http://www.engineeri...ater-d_989.html

Een vloeiende grafiek geeft dit niet, en dat lijkt het me logischerwijs wel te moeten zijn. Bevestiging zoeken is dus nog nodig.

Veranderd door Jan van de Velde, 25 december 2007 - 16:07

ALS WIJ JE GEHOLPEN HEBBEN....
help ons dan eiwitten vouwen, en help mee ziekten als kanker en zo te bestrijden in de vrije tijd van je chip...
http://www.wetenscha...showtopic=59270

#5

DaanK

    DaanK


  • >25 berichten
  • 45 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 25 december 2007 - 16:05

Ah kijk, daar is het :D Er komt inderdaad niet echt een vloeiende grafiek uit, ik ben er nog mee bezig ;)

Hartelijk dank!

Veranderd door DaanK, 25 december 2007 - 16:16


#6

Jan van de Velde

    Jan van de Velde


  • >5k berichten
  • 44893 berichten
  • Moderator

Geplaatst op 25 december 2007 - 16:29

Niet in procenten maar in molal ethanol in water.
Met een discussie ernaast. Er gebeuren wat bijzondere dingen als je eerder een oplossing van water in ethanol dan andersom begint te krijgen, maar de lijnen blijven wel vloeiend als ik het goed begrijp.

EDIT>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
sorry, vergeet ik de link helemaal. Ergens vrij netjes halverwege op deze pagina vind je relevante info.
http://www.lsbu.ac.u...ter/collig.html

Veranderd door Jan van de Velde, 25 december 2007 - 16:31

ALS WIJ JE GEHOLPEN HEBBEN....
help ons dan eiwitten vouwen, en help mee ziekten als kanker en zo te bestrijden in de vrije tijd van je chip...
http://www.wetenscha...showtopic=59270

#7

DaanK

    DaanK


  • >25 berichten
  • 45 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 25 december 2007 - 16:30

*edit* ik zie het, deze post was overbodig
en hier is die weer
Geplaatste afbeelding

Op de x-as de concentratie ethanol in water gebaseert op volumepercent en op de y-as de temperatuur in °C.

Wanneer er meer dan 50% ethanol in de oplossing zit zijn de rollen omgedraait inderdaad.

Veranderd door DaanK, 25 december 2007 - 16:38


#8

Jan van de Velde

    Jan van de Velde


  • >5k berichten
  • 44893 berichten
  • Moderator

Geplaatst op 25 december 2007 - 16:33

*edit* ik zie het, deze post was overbodig

Helemaal niet. Je grafiek viel me reuze mee op basis van de tabel had ik de onvloeiendheid erger verwacht.
plaats hem terug aub??
ALS WIJ JE GEHOLPEN HEBBEN....
help ons dan eiwitten vouwen, en help mee ziekten als kanker en zo te bestrijden in de vrije tijd van je chip...
http://www.wetenscha...showtopic=59270

#9

DaanK

    DaanK


  • >25 berichten
  • 45 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 25 december 2007 - 16:40

Nu komt er natuurlijk ook de vraag bij waarom de verhouding anders is als de oplossing meerendeels uit ethanol bestaat...

#10

Jan van de Velde

    Jan van de Velde


  • >5k berichten
  • 44893 berichten
  • Moderator

Geplaatst op 25 december 2007 - 16:55

Nu komt er natuurlijk ook de vraag bij waarom de verhouding anders is als de oplossing meerendeels uit ethanol bestaat...

Ergens vrij netjes halverwege op deze pagina vind je relevante info.
http://www.lsbu.ac.u...ter/collig.html

Mét discussie over het waarom
ALS WIJ JE GEHOLPEN HEBBEN....
help ons dan eiwitten vouwen, en help mee ziekten als kanker en zo te bestrijden in de vrije tijd van je chip...
http://www.wetenscha...showtopic=59270

#11

DaanK

    DaanK


  • >25 berichten
  • 45 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 25 december 2007 - 17:42

Ok, het waarom is misschien net iets te moeilijk voor mij, maar zeker wel duidelijk nu!

bedankt!

#12

Jan van de Velde

    Jan van de Velde


  • >5k berichten
  • 44893 berichten
  • Moderator

Geplaatst op 25 december 2007 - 17:47

Ok, het waarom is misschien net iets te moeilijk voor mij,

Daarin sta je niet alleen... ;)
ALS WIJ JE GEHOLPEN HEBBEN....
help ons dan eiwitten vouwen, en help mee ziekten als kanker en zo te bestrijden in de vrije tijd van je chip...
http://www.wetenscha...showtopic=59270





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures