Glucosegehalte bepaling

Moderators: ArcherBarry, Fuzzwood

Reageer
Gebruikersavatar
Berichten: 7

Glucosegehalte bepaling

Hey

Ik ben al daggen aan het zoeken en heb nog steeds niet gevonden ivm LUFF en glucose.

Ik heb namelijk geen idee wat LUFF reagens doet met glucose. Ik weet dat het kopersulfaat, citroenzuur en soda bevat, maar dat is dan ook alles. Nergens vind ik een reactie met glucose. Heeft iemand een idee wat het doet?

Gebruikersavatar
Pluimdrager
Berichten: 4.168

Re: Glucosegehalte bepaling

De Luff Schoorl methode bepaalt reducerende suikers:

http://www.elhardt.de/matthias/chemie/facharbeit/fa222.htm

http://www.pdv.nl/lmbinaries/wm-07_suikers.pdf

Google zelf verder als je meer info nodig hebt.
Hydrogen economy is a Hype.

Reageer