Hoi
wij hebben een onderzoek gedaan naar de microbiologische kwaliteit van gehakt en een vergelijkend onderzoek tussen zelfgemaakte zuurkool en zuurkool uit een pakje.
hierbij moeten wij theoretische verdieping zoeken maar kan t echt niet vinden...
hopend dat iemand mij kan helpen:
betreffende de zuurkool:
Welke omzettingen vinden er plaats waardoor kool zuurkool wordt?
Welke enzymen spelen een rol bij de omzetting?
wat is de plaats van omzetting in de celstofwisseling (glycolyse, citroenzuurcyclus en elektronentransportketen)
kan iemand mij helpen deze vragen te beantwoorden?
Alvast hartstikke bedankt!!
Laatste berichten
-
16:10
[wiskunde] Prijs Product per KG; Alternatief Inzicht 1
-
14:55
wig
-
14:55
Herleiden afmetingen vanaf een foto 20
-
13:57
do-re-mi-fa-so vliegtuigen 9
-
13:16
geen minkowski-ruimte toch? Doe ik dit nou fout? 17
-
13:12
[natuurkunde] kroon van koning op Syracuse 10
-
12:01
Gravity and gravitation 1
-
10:15
2013 – Augustus Vraag 3 3
-
09:54
Bruine vlekken op treinaanwijzerbord 6
-
23:07
Rood laserlicht 2
-
24 apr
Vraag 2009 Juli Vraag 5 5
-
24 apr
positie 2
-
24 apr
Schroefdraad berekening 8
-
24 apr
[scheikunde] Kan chloorgas de geleiding van elektriciteit belemmeren? 9
-
23 apr
Weerfrustratie 9
-
23 apr
Kunnen quantum Zonnecellen 190% quantum efficiënt zijn 3
-
23 apr
De Euro Nederlandse 100 qubit computer komt eraan
-
23 apr
projectiel 8
-
23 apr
Verschil tussen deze 2 vragen 5
-
23 apr
[scheikunde] berekeningen labo vitamine c bepaling 1
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
[Biologie] Biochemische omzettingen
Moderators: ArcherBarry, Fuzzwood
-
- Berichten: 151
Re: [Biologie] Biochemische omzettingen
Engelse wiki over Zuurkool (sauerkraut)
Hier staat onder het kopje fermentation wat informatie over het omzettingsproces, google weet er vast nog wel meer over te vinden.
Hier staat onder het kopje fermentation wat informatie over het omzettingsproces, google weet er vast nog wel meer over te vinden.
Schaken is een sport om de hersens te kraken en de dag door te komen.
Soms echter kraken de hersens niet en kan de dag beter snel voorbij gaan.
Soms echter kraken de hersens niet en kan de dag beter snel voorbij gaan.
