Springen naar inhoud

Waarom stinken zwavelverbindingen zo?


  • Log in om te kunnen reageren

#1

Kluizenaar

    Kluizenaar


  • >100 berichten
  • 124 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 30 maart 2005 - 14:20

Als er ťťn element is dat in aanmerking komt voor de naam "stink-element", dan is het wel zwavel: vrijwel alle zwavelverbinden ruiken zeer slecht. De stank van rotte eieren, uitwerpselen, knoflook, riolen, rot voedsel, enz. wordt allemaal door zwavelverbindingen veroorzaakt.

Hoe komt dat? Is er een verklaring voor waarom zoveel zwavelverbindingen erg stinken?

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

Lala

    Lala


  • >1k berichten
  • 3149 berichten
  • VIP

Geplaatst op 30 maart 2005 - 15:08

waarschijnlijk omdat veel van die verbindingen ook giftig zijn? Het stinkt niet, maar wij vinden het stinken. En wij vinden het stinken omdat we er schade aan ondervinden als we er te lang mee in aanraking komen. Ik weet het niet zeker, maar dat lijkt me een plausibele verklaring.
Appareo decet nihil munditia?

#3

DvdP

    DvdP


  • 0 - 25 berichten
  • 25 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 30 maart 2005 - 18:13

Maar ruikt bijvoorbeeld HCN (geloof ik) niet naar amandelen? Dat ruikt dan lijkt me wel lekker, nooit zelf geroken (gelukkig), maar amandelen stinken niet echt.

#4

Lala

    Lala


  • >1k berichten
  • 3149 berichten
  • VIP

Geplaatst op 01 april 2005 - 08:36

In HCN zit dan ook geen zwavel 8)

Waarom blauwzuur naar amandelen zou ruiken, heb ik geen antwoord op, ik vraag me trouwens af hoe dat onderzocht is....als je het ruikt is het namelijk al te laat :shock:
Appareo decet nihil munditia?

#5

JanMeut

    JanMeut


  • >1k berichten
  • 2116 berichten
  • VIP

Geplaatst op 01 april 2005 - 09:02

als je het ruikt is het namelijk al te laat


Valt erg mee! Zwavelwaterstof is bijvoorbeeld veel giftiger. De geur is sterk genoeg om te ruiken ruim voordat je er last van krijgt.

#6

rwwh

    rwwh


  • >5k berichten
  • 6847 berichten
  • Moderator

Geplaatst op 09 april 2005 - 13:20

We komen op het gebied van de evolutie. Inderdaad is het zo dat heel veel verbindingen die giftig zijn en die wij in het leven tegen kunnen komen een smerige geur of een vieze smaak hebben. Dit lijkt door evolutie te kunnen komen.

Er is nog iets wat daarvoor spreekt. Veel traditioneel moeilijk te vinden verbindingen die wel goed voor je zijn, zijn zoetsmakend. Maar nooit erg sterk zoet. Zouden ze heel sterk zoet smaken, dan zou geen aap er veel van eten.... Juist de zoete smaak zwak te houden is voor de evolutie gunstig. Sterk zoetsmakende verbindingen zijn voornamelijk synthetisch. En die zijn dan honderden tot duizenden keren zoeter dan suiker. Voor bitter geldt dit niet: de meest bittere verbindingen komen gewoon in de natuur voor.

Even terug op zwavel. Als je het periodiek systeem bekijkt ga je je afvragen wat seleen en telluur zouden doen. En inderdaad zijn die vaak zwavel in het kwadraat of tot de derde macht wat betreft de stank....

Cyanide komt natuurlijk gewoon voor in amandelpitten. Het zou me niets verbazen als amandelen naar HCN ruiken in plaats van andersom. En ja, ik ken de geur van HCN persoonlijk.

De geurdrempel van zwavelwaterstof ligt inderdaad boven de MAC waarde.

#7

JanMeut

    JanMeut


  • >1k berichten
  • 2116 berichten
  • VIP

Geplaatst op 10 april 2005 - 11:28

Het zou me niets verbazen als amandelen naar HCN ruiken


Amandelen ruiken vooral naar benzaldehyde.

#8

Kluizenaar

    Kluizenaar


  • >100 berichten
  • 124 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 07 augustus 2005 - 14:19

Even terug op zwavel. Als je het periodiek systeem bekijkt ga je je afvragen wat seleen en telluur zouden doen. En inderdaad zijn die vaak zwavel in het kwadraat of tot de derde macht wat betreft de stank....


En hoe ruiken die verbindingen dan?
Gij zult niet: - stelen - bedriegen - liegen - geweld gebruiken - moorden ...WANT DE STAAT DULDT GEEN CONCURRENTIE!

#9

Cycloon

    Cycloon


  • >1k berichten
  • 4810 berichten
  • VIP

Geplaatst op 07 augustus 2005 - 15:58

Even terug op zwavel. Als je het periodiek systeem bekijkt ga je je afvragen wat seleen en telluur zouden doen. En inderdaad zijn die vaak zwavel in het kwadraat of tot de derde macht wat betreft de stank....


En hoe ruiken die verbindingen dan?


Rotte eieren of iemand z'n mond die jaren niet gepoetst is :shock:

#10

Jekke

    Jekke


  • >250 berichten
  • 997 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 07 augustus 2005 - 18:08

waarschijnlijk omdat veel van die verbindingen ook giftig zijn? Het stinkt niet, maar wij vinden het stinken. En wij vinden het stinken omdat we er schade aan ondervinden als we er te lang mee in aanraking komen. Ik weet het niet zeker, maar dat lijkt me een plausibele verklaring.



ik dacht vooral dat het was omdat de oorzaak (bacterien) gevaarlijk zijn.

#11

wim600008149

    wim600008149


  • >250 berichten
  • 575 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 07 augustus 2005 - 18:39

waarschijnlijk omdat veel van die verbindingen ook giftig zijn? Het stinkt niet, maar wij vinden het stinken. En wij vinden het stinken omdat we er schade aan ondervinden als we er te lang mee in aanraking komen. Ik weet het niet zeker, maar dat lijkt me een plausibele verklaring.



ik dacht vooral dat het was omdat de oorzaak (bacterien) gevaarlijk zijn.


De reuk van een stof, dus hoe onze hersenen deze interpreteren, hangt volgens mij enkel af van de scheikundige samenstelling van die stof. De "aangenaamheid" van een geur is natuurlijk eerder persoonlijk en subjectief, al kan ik mij voorstelen dat mensen die bijvoorbeeld waterstofsulfide aangenaam ruiken vinden eerder dun lopen... :wink:





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures