Springen naar inhoud

Citroenzuurbepaling


  • Log in om te kunnen reageren

#1

biotech66

    biotech66


  • 0 - 25 berichten
  • 8 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 04 april 2008 - 22:08

Hey,

Ik moet een verslag maken omtrent de bepaling van het citroenzuurgehalte in citroensap... Ik heb 2 vraagjes:

1. Citroenzuur is driewaardig, dat weet ik maar welke 3 neutralisatiestappen ondergaat het wanneer het getitreerd wordt met NaOH?

2. Stel je hebt 10 ml NaOH toegevoegd tot wanneer de kleuromslag bereikt is (cfr fenolftaleÔne als kleurindicator) hoe kan je het gehalte aan citroenzuur bepalen (g/100 ml) wetende dat je 1 ml citroensap verdund hebt met 20 ml gedestilleerd water?

Alvast bedankt!

Biotech66 :D

Veranderd door biotech66, 04 april 2008 - 22:15


Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.




0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures