[Scheikunde] paraffine-olie
Moderators: ArcherBarry, Fuzzwood
[Scheikunde] paraffine-olie
hallo,
ik moet een verslag maken van een practicum en ik heb een probleem.
weet iemand een verklaring voor het feit dat paraffine-olie geen verzeping ondergaat (met NaOH)?
ik moet een verslag maken van een practicum en ik heb een probleem.
weet iemand een verklaring voor het feit dat paraffine-olie geen verzeping ondergaat (met NaOH)?
-
- Berichten: 866
Re: [Scheikunde] paraffine-olie
Ik vrees dat ik je geen sikkepit vooruit help door te schrijven dat de naam paraffine komt van het latijn voor "weinig affiniteit of aantrekkingskracht" Dat wist je misschien al maar het zal toch wel iets te maken hebben met het feit dat paraffine niet wil verzepen
-
- Berichten: 284
Re: [Scheikunde] paraffine-olie
http://www.brenntag.be/prd/cas/8042-47-5nl.shtml
Paraffine-olie is dus een petroleumderivaat en geen triglyceride zoals een plantaardige olie. Het bevat dus geen esterfuncties die kunnen hydrolyseren of verzepen.
Paraffine-olie is dus een petroleumderivaat en geen triglyceride zoals een plantaardige olie. Het bevat dus geen esterfuncties die kunnen hydrolyseren of verzepen.
- Berichten: 2.116
Re: [Scheikunde] paraffine-olie
Ik vrees dat ik je geen sikkepit vooruit help door te schrijven dat de naam paraffine komt van het latijn voor "weinig affiniteit of aantrekkingskracht" Dat wist je misschien al maar het zal toch wel iets te maken hebben met het feit dat paraffine niet wil verzepen
In feite is dit antwoord ook al een gedeeltelijke verklaring: door de structuur van paraffine heeft het weinig affiniteit met andere stoffen en reageert (bij kamertemperatuur) bijna nergens mee. Het antwoord van Wigsbol is preciezer.