Bluebandbrood gezond?

Moderator: ArcherBarry

Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
Gesloten

Bluebandbrood gezond?

De laatste tijd hoor ik veel reclame over blueband brood...al het goede van bruin in wit brood. maar ik vraag mij af of dit nou wel kan. Er wordt verteld dat er een voedingsvezel, inuline is toegevoegd en dat daarom de werking van bruin brood is nagebootst. Laatst heb ik in een krantenartikel gelezen dat inuline helemaal niet zo geweldig is , want het is een heel andere soort voedingsvezel dan dat er in bruin brood zit. Er stond helaas niet bij wat het verschil dan was. Mijn vraag is: Wat is nou precies inuline en is het ook gezond? oftewel kan je al het goede van bruin ook echt in wit stoppen?

Gebruikersavatar
Berichten: 2.116

Re: Bluebandbrood gezond?

Een keer posten is genog, deze gaat op slot.

Gesloten