Springen naar inhoud

[scheikunde] hydrofiele aminozuren


  • Log in om te kunnen reageren

#1


  • Gast

Geplaatst op 11 mei 2005 - 16:28

wat maakt een aminozuur hydrofiel?
Of algemener: Is een stof met een OH groep hydrofiel, zo ja hoe komt dit?

Bedankt

groetjes Irene

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

Wendy

    Wendy


  • 0 - 25 berichten
  • 4 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 12 mei 2005 - 14:17

Een OH groep is hydrofiel. Dit komt omdat een OH groep H bruggen kan vormen met water. Er zijn ook andere groepen die H bruggen kunnen ontvangen en maken.

En of een stof hydrofiel is hangt ook van de rest af.

#3

sdekivit

    sdekivit


  • >250 berichten
  • 704 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 12 mei 2005 - 17:51

zoals bijvoorbeeld NH3(+)-groepen in bijvoorbeeld lysine of NH(+)-groepen in histidine maken amniozuren ook hydrofiel.

--> voor hydrofiele stoffen moet je geladen of polaire groepen hebben. Dus ook glutamaat en apartaat zijn hydrofiel.

glutamine is bijvoorbeeld ook polair door zijn NH2-groep.





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures