[scheikunde] hydrofiele aminozuren
Moderators: ArcherBarry, Fuzzwood
[scheikunde] hydrofiele aminozuren
wat maakt een aminozuur hydrofiel?
Of algemener: Is een stof met een OH groep hydrofiel, zo ja hoe komt dit?
Bedankt
groetjes Irene
Of algemener: Is een stof met een OH groep hydrofiel, zo ja hoe komt dit?
Bedankt
groetjes Irene
-
- Berichten: 4
Re: [scheikunde] hydrofiele aminozuren
Een OH groep is hydrofiel. Dit komt omdat een OH groep H bruggen kan vormen met water. Er zijn ook andere groepen die H bruggen kunnen ontvangen en maken.
En of een stof hydrofiel is hangt ook van de rest af.
En of een stof hydrofiel is hangt ook van de rest af.
-
- Berichten: 704
Re: [scheikunde] hydrofiele aminozuren
zoals bijvoorbeeld NH3(+)-groepen in bijvoorbeeld lysine of NH(+)-groepen in histidine maken amniozuren ook hydrofiel.
--> voor hydrofiele stoffen moet je geladen of polaire groepen hebben. Dus ook glutamaat en apartaat zijn hydrofiel.
glutamine is bijvoorbeeld ook polair door zijn NH2-groep.
--> voor hydrofiele stoffen moet je geladen of polaire groepen hebben. Dus ook glutamaat en apartaat zijn hydrofiel.
glutamine is bijvoorbeeld ook polair door zijn NH2-groep.