[scheikunde] Soorten bindingen tussen monosachariden

Balam

Hallo hopelijk kan iemand mij helpen.

In verband met mijn eindwerk over lactose. Ben ik alle soorten sachariden aan het bespreken.

Maar bij het bespreken van disachariden hangt de soort disachariden ook af van het bindings type tussen de twee monosachariden. Bv, Het verschil tussen Maltose, Cellobiose, Gentiobiose en Trehalose dit zijn allemaal verschillende bindings type tussen twee monosachariden(glucose). Kan iemand me soms meer uitleg geven in verband met deze bindings typen. Alvast bedankt

Balam

Klintersaas

De verschillen in binding komen voort uit de verschillende stereochemische configuraties van de moleculen.

Gentobiose heeft een \(\beta(1\to6)\)-binding;
Trehalose heeft een \(\alpha(1\to1)\)-binding;
Cellobiose heeft een \(\beta(1\to4)\)-binding;
Maltose heeft een \(\alpha(1\to4)\)-binding;

Wat dat betekent lees je hier, hier en hier.

Emelie Jochems

Ik gebruik ook alfa en bèta bindingen in mijn eindwerk (over plastic) maar vind hier nergens het verschil over kunt u me voorthelpen?

Jan van de Velde

Die linkjes van Klintersaas in het bericht boven het jouwe verwijzen anders naar teksten over het verschil tussen die soorten bindingen. Wat is daarmee nog je probleem?

Wetenschapsforum

Laatste berichten

Nieuwsberichten

[scheikunde] Soorten bindingen tussen monosachariden

Soorten bindingen tussen monosachariden

Re: Soorten bindingen tussen monosachariden

Re: Soorten bindingen tussen monosachariden

Re: Soorten bindingen tussen monosachariden