Je hebt in de organische scheikunde bij de di- en polysachariden de α en β bindingen.
Nu staat er in mijn boek dat de mens alleen de α bindingen enzymatisch kan breken, maar ondertussen worden er bij andere suikers wel β bindingen gebroken.
Moet ik dan concluderen dat dit wordt voorgesteld voor andere organismen of is er toch een manier waarop mensen de β bindingen kunnen breken ?
Laatste berichten
-
23:58
speciale rel. theorie 4
-
22:24
Ervaringen met "herontdekkingen" 3
-
20:37
Casus uit de praktijk: positief test THC 16
-
17:43
Vreemde stank in huis 11
-
16:38
3 vragen over mijn rooskleurige r.berekening H2netGekoppeldeHBrflowbatterij.
-
10:05
Interpretatie reactie-energie 3
-
17 apr
Logistic equation (Pierre Verhulst,Belgian Mathematician) 5
-
16 apr
vB 9
-
15 apr
Kunnen quantum Zonnecellen 190% quantum efficiënt zijn 1
-
15 apr
Python: sockets sluiten 4
-
14 apr
Een eenvoudige logische redenering waarom tijd niet kan bestaan 'daarbuiten' 6
-
14 apr
Hoe kun je op quantumwijze getallen vinden in een rij die kleiner zijn dan getal k 3
-
13 apr
Rotatie van het heelal 22
-
13 apr
Documentenverdwijnen uit onedrive 1
-
12 apr
Behoud van impulsmoment en energie 5
-
12 apr
INLOG STORING / TIPS 4
-
09 apr
[natuurkunde] systeemgrafen 1
-
05 apr
afbuiging licht rond zware objecten via grondbeginselen relativiteitstheorie 490
-
05 apr
Ongepaste reclame 179
-
04 apr
Gegevens wissen mobiel 6
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
[organische] glycosidenbindingen
Moderators: ArcherBarry, Fuzzwood
-
- Berichten: 817
Re: [organische] glycosidenbindingen
Kan je iets specefieker zijn en een voorbeeldje geven?
De vraag op zich lijkt me wat dubbel. Enerzijds praat je over de polysacchariden, en anderzijds heb je het over 'andere suikers'.
Welke 'andere suikers' met een glycosidebinding vallen niet onder de polysacchariden?
Evt het gebruikte enzym erbij gooien? Ik kan niet echt wijs uit je vraag.
De vraag op zich lijkt me wat dubbel. Enerzijds praat je over de polysacchariden, en anderzijds heb je het over 'andere suikers'.
Welke 'andere suikers' met een glycosidebinding vallen niet onder de polysacchariden?
Evt het gebruikte enzym erbij gooien? Ik kan niet echt wijs uit je vraag.
"Beep...beep...beep...beep"
~Sputnik I
~Sputnik I
-
- Berichten: 136
Re: [organische] glycosidenbindingen
Die andere suikers is inderdaad verkeerd gezet, mijn excuses.ToonB schreef:Kan je iets specefieker zijn en een voorbeeldje geven?
De vraag op zich lijkt me wat dubbel. Enerzijds praat je over de polysacchariden, en anderzijds heb je het over 'andere suikers'.
Welke 'andere suikers' met een glycosidebinding vallen niet onder de polysacchariden?
Evt het gebruikte enzym erbij gooien? Ik kan niet echt wijs uit je vraag.
Een voorbeeld : lactose is een disacharide met een beta-binding, maar kan worden afgebroken door lactase
Maar cellulose zouden we niet kunnen afbreken omdat we geen beta-bindingen (met enzymatische hydrolyse) kunnen afbreken.
Maar waarom kan bij het bij lactose dan wel?
-
- Berichten: 817
Re: [organische] glycosidenbindingen
Volgens mij is het probleem hier dat lactase een actief centrum heeft waar net een lactose in past.
Celluculose is een polysaccharide waar er meer dan 2 suikers gebonden zijn, en mogelijk ligt het probleem gewoon bij het enzyme lactase dat hier geen vat op heeft.
Enzymologie was nooit mijn toppunt, en iemand kan misschien bevestigen.
Maar ik herinner me toch nog uit die colleges dat enzymen vaak zeer specefiek zijn.
De minste verandering aan een macromolecule kan een enzym volledig nutteloos maken.
Celluculose is een polysaccharide waar er meer dan 2 suikers gebonden zijn, en mogelijk ligt het probleem gewoon bij het enzyme lactase dat hier geen vat op heeft.
Enzymologie was nooit mijn toppunt, en iemand kan misschien bevestigen.
Maar ik herinner me toch nog uit die colleges dat enzymen vaak zeer specefiek zijn.
De minste verandering aan een macromolecule kan een enzym volledig nutteloos maken.
"Beep...beep...beep...beep"
~Sputnik I
~Sputnik I
