Zuurtegetal berekenen

Moderators: ArcherBarry, Fuzzwood

Reageer
Berichten: 8

Zuurtegetal berekenen

Het zuurtegetal van een olie of vet is het aantal mg KOH dat nodig is om te reageren met de vrije vetzuren die voorkomen in 1,00 gram olie of vet.

Voor dit proefje heb ik 5,00 gram olijfolie gebruikt dit heb ik opgelost in alcohol tot 100ML. hiervan heb ik 10 mL gebruikt daarbij 3 druppels fenolftaleien toegevoegd. Deze oplossing geneutraliseerd met 0.9mL oplossinf van een kaliumhydroxide van 0.0100 M.

Mijn berekening voor het zuurte getal =

5.00 gram/10ML=0,5

1x0.9/0.5=1.8

1.8x0.0106=0.01908 ML

Klopt deze berekening? Alvast bedankt.

Gebruikersavatar
Pluimdrager
Berichten: 4.167

Re: Zuurtegetal berekenen

Je rommelt wat met getallen zonder dat duidelijk is wat je nou eigenlijk doet.

En wat moet die 0.01908 ml voorstellen? Gevraagd werd hoeveel mg KOH nodig is per gram olie.
Hydrogen economy is a Hype.

Reageer