Beste iedereen,
Voor een scheikunde practicum moeten wij de verschillen tussen olien en vetten onderzoeken. Nou gaan
we de verschillen in het aantal c=c bindingen aantonen. Wij denken zelf aan een additiereactie, zodat je een c-c binding overhoudt. Dit willen we doen door middel van een titratie met een sterk zuur, HCL.
Wij denken dat het tot zover klopt, alleen weten we niet hoe we de hoeveelheden moeten bepalen, en wat we als een indicator moeten nemen. Zou iemand ons hiermee kunnen helpen?
Alvast bedankt!!!
Sk practicum v6
Begonnen door: skproef, 09 mrt 2010 17:25
Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.
#2
Geplaatst op 11 maart 2010 - 23:40
Iemand die hier een handje kan toesteken?
ALS WIJ JE GEHOLPEN HEBBEN....
help ons dan eiwitten vouwen, en help mee ziekten als kanker en zo te bestrijden in de vrije tijd van je chip...
http://www.wetenscha...showtopic=59270
help ons dan eiwitten vouwen, en help mee ziekten als kanker en zo te bestrijden in de vrije tijd van je chip...
http://www.wetenscha...showtopic=59270
#3
thermo1945
-
- 3112 berichten
- Verbannen
thermo1945
Geplaatst op 12 maart 2010 - 00:33
Een aanzet: olie is bij kamertemperatuur vloeibaar; vet is dan vast, vaak als een 'zalf'.... moeten wij de verschillen tussen olien en vetten onderzoeken.
Zie wikipedia's oleochemie. Zoek daar ook op olie.
Veranderd door thermo1945, 12 maart 2010 - 00:41
#4
Geplaatst op 12 maart 2010 - 21:25
Titratie met een sterk zuur gaat niet werken. Je kunt HCl-gas adderen aan een dubbele binding, maar en oplossing van HCl zal niet reageren. Normaal gesproken addeert men joodbromide of -chloride. Zie bijvoorbeeld hier.
Cetero censeo Senseo non esse bibendum
0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp
0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers
Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!
Nieuwsberichten
Gesponsorde vacatures
-
Hier ook uw vacature?
06-14
Nieuwe onderwerpen
-
Zoutoplossing onderzoeken
00:58
-
Weerstand van vliegende objecten
24-04
3
-
Hoeveel weegt een pasgeboren...
24-04
4
-
Bepalen kracht vallende oudere
24-04
1
-
Niet significante interactiev...
23-04
-
Vermogen silicagel droger
23-04
1
-
Ik maakte een video over onts...
22-04
1
-
Koolstofchemie; substitutiere...
22-04
2
-
pH berekening
22-04
2
-
Calciumcarbonaat uitrekenen z...
22-04
14