hallo
ik weet niet wat hydrolyse precies is( reactie van chemische verbinden onder opnemen van water) kan iemand mij dat uitleggen??
jow
Laatste berichten
-
15:29
[wiskunde] Prijs Product per KG; Alternatief Inzicht
-
14:55
wig
-
14:55
Herleiden afmetingen vanaf een foto 20
-
13:57
do-re-mi-fa-so vliegtuigen 9
-
13:16
geen minkowski-ruimte toch? Doe ik dit nou fout? 17
-
13:12
[natuurkunde] kroon van koning op Syracuse 10
-
12:01
Gravity and gravitation 1
-
10:15
2013 – Augustus Vraag 3 3
-
09:54
Bruine vlekken op treinaanwijzerbord 6
-
23:07
Rood laserlicht 2
-
24 apr
Vraag 2009 Juli Vraag 5 5
-
24 apr
positie 2
-
24 apr
Schroefdraad berekening 8
-
24 apr
[scheikunde] Kan chloorgas de geleiding van elektriciteit belemmeren? 9
-
23 apr
Weerfrustratie 9
-
23 apr
Kunnen quantum Zonnecellen 190% quantum efficiënt zijn 3
-
23 apr
De Euro Nederlandse 100 qubit computer komt eraan
-
23 apr
projectiel 8
-
23 apr
Verschil tussen deze 2 vragen 5
-
23 apr
[scheikunde] berekeningen labo vitamine c bepaling 1
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
Hydrolyse
Moderator: ArcherBarry
-
- Berichten: 3.963
Re: Hydrolyse
Bij hydrolyse ga je eigenlijk een bestaande chemische binding splitsen met de opname van water.
Zie ook de Wikipedia pagina.
Zie ook de Wikipedia pagina.
"Success is the ability to go from one failure to another with no loss of enthusiasm" - Winston Churchill
-
- Berichten: 96
Re: Hydrolyse
ja maar die heb ik al gelezen en dat snap ik niet zo goed
bv: hoe werkt de hydrolyse van plantaardig/dierlijk vet/olie??
bv: hoe werkt de hydrolyse van plantaardig/dierlijk vet/olie??
-
- Berichten: 4.220
Re: Hydrolyse
Dit plaatje helpt misschien.
Of course, the theory of relativity only works if you're going west.
-Calvin-
-Calvin-
-
- Berichten: 96
Re: Hydrolyse
ja ik weet dat het een reactie is die water opneemt
maar ik bedoel hydrolyse van vet.
Wat moet je bij vet doen om het te hydrolyseren?? Als je er water bij doet dan gebeurd er toch niks??
maar ik bedoel hydrolyse van vet.
Wat moet je bij vet doen om het te hydrolyseren?? Als je er water bij doet dan gebeurd er toch niks??
-
- Berichten: 3.963
Re: Hydrolyse
Klopt, bij vetten zijn er verschillende manieren om aan hydrolyse te doen. Hieronder zie je een voorbeeld van een hydrolyse o.i.v. een lipase, dit is een enzym dat specifiek deze reactie gaat katalyseren.
Een andere manier is door toevoegen van NaOH, hierbij spreekt men van een alkalische hydrolyse. Op deze manier wordt trouwens ook zeep gemaakt.
Een andere manier is door toevoegen van NaOH, hierbij spreekt men van een alkalische hydrolyse. Op deze manier wordt trouwens ook zeep gemaakt.
"Success is the ability to go from one failure to another with no loss of enthusiasm" - Winston Churchill
-
- Berichten: 120
Re: Hydrolyse
Hydrolyse is namelijk ook een belangrijk proces op cellulair niveau.
Zo worden macromoleculen, beter bekend als de suikers, vetten, eiwitten en nucleïnezuren (deze laatste zijn strikt gezien geen macromoleculen maar dat doet er eigenlijk niet toe.) afgebroken door hydrolyse, evenals de afbraak van het reactief en schadelijk waterstofperoxide in onze cellen, en zoals hierboven vermeld gebeuren deze reacties vaak onder invloed van enzymen.
Zo worden macromoleculen, beter bekend als de suikers, vetten, eiwitten en nucleïnezuren (deze laatste zijn strikt gezien geen macromoleculen maar dat doet er eigenlijk niet toe.) afgebroken door hydrolyse, evenals de afbraak van het reactief en schadelijk waterstofperoxide in onze cellen, en zoals hierboven vermeld gebeuren deze reacties vaak onder invloed van enzymen.
-
- Berichten: 96
Re: Hydrolyse
okey bedankt
ik zou eigenlijk wel eens een keer zoiets doen.
hoe kom ik aan lipase? is daar een makkelijke methode voor??
of is dit volkomen onuitvoerbaar?
ik weet niet of lipase gewoon te bereiden is maar dat is NaOH niet zomaar, ik
wil graag de methode doen waar je de spullen makkelijk zou kunnen verkrijgen
liefst iets dat als het echt nodig was zelf nog kon maken(bv iets wat in de natuur voorkomt)
zijn er anders ook nog andere enzymen of stoffen bruikbaar(bv: Hydrolase) wat makkelijker is??
beetje onozel
maar zou het misschien kunnen?? 
ik zou eigenlijk wel eens een keer zoiets doen.
hoe kom ik aan lipase? is daar een makkelijke methode voor??
of is dit volkomen onuitvoerbaar?
ik weet niet of lipase gewoon te bereiden is maar dat is NaOH niet zomaar, ik
wil graag de methode doen waar je de spullen makkelijk zou kunnen verkrijgen
liefst iets dat als het echt nodig was zelf nog kon maken(bv iets wat in de natuur voorkomt)
zijn er anders ook nog andere enzymen of stoffen bruikbaar(bv: Hydrolase) wat makkelijker is??
beetje onozel
maar zou het misschien kunnen?? -
- Berichten: 3.963
Re: Hydrolyse
De alkalische hydrolyse kan je gemakkelijk op school uitvoeren, maar als ik het goed begrijp ben je meer opzoek naar een huis tuin en keuken experimentje. Als ik jou was zou ik dan kiezen voor lipase.
Positief voor jou is dan wel dat het volgens mij vrij verkrijgbaar is in de handel (onder de vorm van tabletten als ik me niet vergis). Waar je het precies kan kopen weet ik niet.
Wanneer je dus enkel met vetten (lipiden) te maken hebt is lipase voldoende.
Lipase komt bij de mens voor in o.a. de maag, pancreas en de twaalfvingerige darm. Zelf bereiden is echter onmogelijk. Lipase is een enzym wat bestaat uit eiwitten. Deze eiwitten hebben een welbepaalde ingewikkelde structuur die specifiek is voor hun functie. Met andere woorden: onmogelijk zelf even in elkaar te knutselen.chemie man schreef:ik weet niet of lipase gewoon te bereiden is
(...)
liefst iets dat als het echt nodig was zelf nog kon maken(bv iets wat in de natuur voorkomt)
Positief voor jou is dan wel dat het volgens mij vrij verkrijgbaar is in de handel (onder de vorm van tabletten als ik me niet vergis). Waar je het precies kan kopen weet ik niet.
Hydrolase is een verzamelnaam voor alle enzymen die aan hydrolyse doen. Hiertoe behoren o.a. lipasen en peptidasen die respectievelijk de esterbinding en de peptidebinding gaan hydrolyseren.zijn er anders ook nog andere enzymen of stoffen bruikbaar(bv: Hydrolase) wat makkelijker is??
Wanneer je dus enkel met vetten (lipiden) te maken hebt is lipase voldoende.
"Success is the ability to go from one failure to another with no loss of enthusiasm" - Winston Churchill
-
- Berichten: 96
Re: Hydrolyse
bedankt voor je antwoord,
is lipase ook niet te kweken ofzo??(als je al enzymen kunt kweken )
Kijk ik hoef het niet direct te zelf maken maar dat ik maar weet dat ik dat zou kunnen.
Ik heb een "streven" om alle spullen die ik gebruik uit de natuur te kunnen halen zodat de natuur ze ook
weer zou kunnen afbreken
Ik weet dat het onnozel is maar dat heb ik gewoon
is lipase ook niet te kweken ofzo??(als je al enzymen kunt kweken
)Kijk ik hoef het niet direct te zelf maken maar dat ik maar weet dat ik dat zou kunnen.
Ik heb een "streven" om alle spullen die ik gebruik uit de natuur te kunnen halen zodat de natuur ze ook
weer zou kunnen afbreken
Ik weet dat het onnozel is maar dat heb ik gewoon
-
- Berichten: 10.563
Re: Hydrolyse
Nee, je kunt enzymen niet kweken. Je kunt, als je ervoor hebt doorgeleerd en over specialistische apparatuur beschikt, bacteriën modificeren zodat ze een bepaald enzym gaan produceren. Zo worden ook de lipases gemaakt die commercieel verkrijgbaar zijn. Of ze ook verkrijgbaar zijn bij een hobby-chemiewinkel weet ik niet, ik kan me dat eerlijk gezegd niet goed voorstellen.
Het is heel nobel dat je stoffen wil gebruiken die de natuur kan afbreken, maar daarvoor hoeven het niet per se stoffen te zijn met een biologische oorsprong. Een natriumhydroxide-oplossing is na gebruik eenvoudig te neutraliseren met een verdunde zoutzuuroplossing. Als je een niet al te groot volume hebt zou je dat geneutraliseerde mengsel zelfs zomaar door de gootsteen kunnen spoelen.
Maar, zoals gezegd, dat experiment kun je beter op school uitvoeren, in een zuurkast, met goed glaswerk en met handschoenen. Want zo'n natriumhydroxide-oplossing breekt inderdaad vetten af, maar het is een sterk bijtende oplossing die je echt niet over je handen wil hebben.
Het is heel nobel dat je stoffen wil gebruiken die de natuur kan afbreken, maar daarvoor hoeven het niet per se stoffen te zijn met een biologische oorsprong. Een natriumhydroxide-oplossing is na gebruik eenvoudig te neutraliseren met een verdunde zoutzuuroplossing. Als je een niet al te groot volume hebt zou je dat geneutraliseerde mengsel zelfs zomaar door de gootsteen kunnen spoelen.
Maar, zoals gezegd, dat experiment kun je beter op school uitvoeren, in een zuurkast, met goed glaswerk en met handschoenen. Want zo'n natriumhydroxide-oplossing breekt inderdaad vetten af, maar het is een sterk bijtende oplossing die je echt niet over je handen wil hebben.
Cetero censeo Senseo non esse bibendum
-
- Berichten: 96
Re: Hydrolyse
okey bedankt,
Ik weet nu dat het wel biologisch te maken is.(doormiddel van de natuur en niet syntetisch uit olie bijvoorbeeld)
Ik zal een keer gaan kijken of ik lipase kan krijgen.
NaOH is basis, is een midder basische oplossing ook goed of is het ech NaOH.(NaOH ga ik niet krijgen en ook niet gebruiken).
Ik weet nu dat het wel biologisch te maken is.(doormiddel van de natuur en niet syntetisch uit olie bijvoorbeeld)
Ik zal een keer gaan kijken of ik lipase kan krijgen.
NaOH is basis, is een midder basische oplossing ook goed of is het ech NaOH.(NaOH ga ik niet krijgen en ook niet gebruiken).
