[Vloeistoffysica] Bevroren flessen water

Moderator: physicalattraction

Reageer
Berichten: 2

[Vloeistoffysica] Bevroren flessen water

Op de wintersport heb ik iets bijzonders gezien:

We hadden afgesloten flessen met water (nog niet open geweest). Omdat het buiten vroor hebben we ze buiten gezet om ze koud te houden. Als we naar buiten liepen en de flessen pakten was de inhoud volledig vloeibaar (buitentemp: ~5-10°C onder 0). Kwamen we echter binnen en deden we de fles open, dan was deze binnen 1 tot 2 minuten bevroren! (binnen temp:~15-20°C boven nul).

Kan iemand mij uitleggen hoe dit komt?

Gebruikersavatar
Berichten: 3.507

Re: [Vloeistoffysica] Bevroren flessen water

Misschien dat het water onderkoeld is geweest en dat de turbulentie van het oppakken van de flessen genoeg is geweest om de groei van ijskristallen te starten, dus dat het losdraaien van de dop er misschien niets mee te maken heeft?
I'm not suffering from insanity - I'm enjoying every minute of it!!

Berichten: 672

Re: [Vloeistoffysica] Bevroren flessen water

kan de druk in de gesloten fles het bevriezen beletten?
huh?

Berichten: 2

Re: [Vloeistoffysica] Bevroren flessen water

Het vriespunt veranderd nagenoeg niet bij druk veranderingen, alleen boven de 30 bar...

Gebruikersavatar
Lorentziaan
Berichten: 1.433

Re: [Vloeistoffysica] Bevroren flessen water

Onderkoeling van het water is een mogelijk antwoord. Wanneer water wordt afgekoeld tot onder het normale vriespunt wanneer het extreem zuiver is, kan er geen ijsvorming plaatsvinden omdat er geen 'vrieskernen' zijn. Zodra deze delicate toestand wordt verstoord (door wat stof toe te voegen bijvoorbeeld), kan het water snel alsnog bevriezen.

Berichten: 23

Re: [Vloeistoffysica] Bevroren flessen water

http://f0rked.com/articles/supercooling

Hier kan je zien dat water onder het vriespunt niet persé bevriest. Het staat niet onder druk is wel onder het vriespunt maar bevriest dus niet. Ziet er leip uit, ik kende het nog niet.

onderwerpen samengevoegd -- Bart

Berichten: 582

Re: [Vloeistoffysica] Bevroren flessen water

Water bevriest al is het opgesloten. Er zijn en er zullen nog heel wat leidingen barsten door bevroren water.

Misschien zat er in die flessjes water met opgelost CO2.

Om een af andere reden bevriezen die flesjes niet zo 1,2,3 maar als de druk van de fles is dan begint het te bevriezen.
Het eerste wiel was echt niet rond

Reageer