Springen naar inhoud

De energiewaarde van een pinda


  • Log in om te kunnen reageren

#1

PandaBoy312

    PandaBoy312


  • 0 - 25 berichten
  • 2 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 15 maart 2012 - 18:09

Hallo iedereen,

Voor Natuurkunde moest ik een practicum uitvoeren en daarvoor een verslag moeten maken maar ik weet niet of mijn berekeningen in mijn verslag goed zijn:

Gegevens:
Formule is: Q= c x m x ∆T
Q= warmte in joule
c= Soortelijk warmte van water (= 4,2 J/g C)
∆T= Temperatuurverschil in C
m= massa in ml

Begintemperatuur van het water was 12,5 C
Het eindtemperatuur van het water was 33,5 C
Gewicht van de halve pinda was 0,25 gram
Uitwerking:

c= 4,2 J/g
∆T = 33,5-12,5 = 46 ∆T
m= 10ml

Q= c x m x ∆T
Q= 4,2 x 10 x 46 = 1407 J
Q= 1407 J

1407 J is maar 20% van het totaal, omdat het rendement van het verwarmen ongeveer 20% is, het totaal is dus: 1407 x 5 = 7035 J

7035 J hoort bij 0,25 gram pinda.
Om te bereken hoeveel J bij 100 gram hoort gebruiken we deze berekening:
7035:2,5=2814 J/0,1 gram
2814 x 1000 = 2814000 J /100 gram
2814000 J = 2814 kJ/100 gram

Resultaten:
Volgens mijn berekeningen is de grootte van de verbrandingswarmte van 100 gram pindas 2814 kJ/ 100 gram.





Kan iemand mij helpen?

Alvast bedankt,

Panda Oo.oO

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

Jan van de Velde

    Jan van de Velde


  • >5k berichten
  • 46341 berichten
  • Moderator

Geplaatst op 15 maart 2012 - 18:53

∆T = 33,5-12,5 = 46 ∆T
m= 10ml


die 46 klopt niet
de eenheid van temperatuur is niet ∆T maar K of C
eenheid van massa is niet mL maar g (gram) . toevallig is de dichtheid van water 1 g/mL en maakt het voor de getallen dus niks uit.

7035 J hoort bij 0,25 gram pinda.
Om te bereken hoeveel J bij 100 gram hoort gebruiken we deze berekening:
7035:2,5=2814 J/0,1 gram
2814 x 1000 = 2814000 J /100 gram
2814000 J = 2814 kJ/100 gram


weinig mis met het antwoord (als je eerst herrekent voor die 46 C), en als je het perse zo wil doen omdat je anders vastloopt, doe maar, maar het is wel erg omslachtig.

0,25 g 100/0,25 = 400 x minder dan 100 g.
400 x 7035 = :)
ALS WIJ JE GEHOLPEN HEBBEN....
help ons dan eiwitten vouwen, en help mee ziekten als kanker en zo te bestrijden in de vrije tijd van je chip...
http://www.wetenscha...showtopic=59270

#3

Benm

    Benm


  • >5k berichten
  • 9751 berichten
  • VIP

Geplaatst op 15 maart 2012 - 19:07

Als je het uitrekent met 21 graden temperatuurverschil kom je dus in de orde van 14 kJ/g uit - naar mijn idee is dat nogal aan de lage kant, literatuurwaarden zijn 20 a 25... maar dat komt vast door de proefopstelling.
Victory through technology

#4

PandaBoy312

    PandaBoy312


  • 0 - 25 berichten
  • 2 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 16 maart 2012 - 05:47

die 46 klopt niet


ik zie nu dat ik 46 en 33,5 moet omwisselen dus 46-12,5=33,5

en bedankt nog,

Panda Oo.oO

#5

Jan van de Velde

    Jan van de Velde


  • >5k berichten
  • 46341 berichten
  • Moderator

Geplaatst op 16 maart 2012 - 07:17

die 46 klopt niet
ik zie nu dat ik 46 en 33,5 moet omwisselen dus 46-12,5=33,5

da's vreemd :) , heb je je gegevens verkeerd genoteerd dan?

Begintemperatuur van het water was 12,5 C
Het eindtemperatuur van het water was 33,5 C


dat geeft toch een ΔT = Teind - Tbegin = 33,5 - 12,5 = 21 C
ALS WIJ JE GEHOLPEN HEBBEN....
help ons dan eiwitten vouwen, en help mee ziekten als kanker en zo te bestrijden in de vrije tijd van je chip...
http://www.wetenscha...showtopic=59270





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures