Synthese kleurstoffen
Moderator: ArcherBarry
-
- Berichten: 38
Synthese kleurstoffen
Hallo,
Weet iemand een handig boek of site over de synthese van kleurstoffen? In het bijzonder E123 en E133?
Alvast bedankt.
Gr. Martino
Weet iemand een handig boek of site over de synthese van kleurstoffen? In het bijzonder E123 en E133?
Alvast bedankt.
Gr. Martino
- Beheer
- Berichten: 5.917
Re: Synthese kleurstoffen
Welkom op Chemieforum.nl!
E123 is amaranth oftewel een azo- en een koolteerkleurstof en wordt gesynthetiseerd door een koppeling van gediazoteerd naftylamine-4-sulfonzuur met naftol-3,6-disulfonzuur
E133 is briljantblauw FCF oftwel een koolteerkleurstof, opgebouwd uit één fenylachtig ion, twee defenylachtige ionen en twee natriumionen (trefenylmethaankleurstof)
Bronnen:
http://www.food-info.net/dutch/Enummers/enb.php?c=100200
http://www.fooddata.nl/Fooddata/index/ingr...&IGroep=&Stap=3
http://www.fooddata.nl/Fooddata/index/ingr...&IGroep=&Stap=3
http://www.google.nl
Verder houdt het bij mij ook op...
E123 is amaranth oftewel een azo- en een koolteerkleurstof en wordt gesynthetiseerd door een koppeling van gediazoteerd naftylamine-4-sulfonzuur met naftol-3,6-disulfonzuur
E133 is briljantblauw FCF oftwel een koolteerkleurstof, opgebouwd uit één fenylachtig ion, twee defenylachtige ionen en twee natriumionen (trefenylmethaankleurstof)
Bronnen:
http://www.food-info.net/dutch/Enummers/enb.php?c=100200
http://www.fooddata.nl/Fooddata/index/ingr...&IGroep=&Stap=3
http://www.fooddata.nl/Fooddata/index/ingr...&IGroep=&Stap=3
http://www.google.nl
Verder houdt het bij mij ook op...
Dit is mijn testonderschrift
Link: http://www.wetenschapsforum.nl/index.php?showtopic=59270
Link: http://www.wetenschapsforum.nl/index.php?showtopic=59270
-
- Berichten: 38
Re: Synthese kleurstoffen
Dank je voor je reactie, als iemand nog meer tips heeft...........graag
-
- Berichten: 14
Re: Synthese kleurstoffen
Als je op zoek bent naar een opzetje voor een experiment en je hebt toegang tot het "Journal of Chemical Education" kijk dan eens hier naar:
Kleurstoffen experiment
Succes!
Kleurstoffen experiment
Succes!
Realiteit is een illusie die ontstaat door gebrek aan alcohol.