estergetal

Moderator: ArcherBarry

Reageer
Berichten: 2

estergetal

Voor mijn profielwerkstuk (havo 5) doe ik onderzoek naar het vetpercentage in mayonaise......het enigste waar ik niet uit kom is....hoe bereken je nu het vetpercentage?

Ik heb van de soorten het estergetal, en ergens heb ik gelezen dat je hiermee het vetpercentage kan berekenen, maar hoe.......?

Als iemand het weet........ :D

Gebruikersavatar
Berichten: 2.953

Re: estergetal

Wat is de definitie van het estergetal?

Reageer