hallo,
Wie kan mij vertellen wat een chaperonne eiwit is en een hoe dit werkt?
en ter controle: een eiwit ontvouwt bij hogere temperaturen omdat er door de temperatuursstijging meer beweging komt in het molecuul, en het dus ontvouwen een energetische gunstigere toestand is?
Groetjes,
Frans
Gideon: Voor de goede orde heb ik hem even verplaatst.
Laatste berichten
-
10:34
Herleiden afmetingen vanaf een foto 13
-
08:37
Ervaringen met "herontdekkingen" 13
-
18:53
Ik wil studeren via afstandsonderwijs, kennen jullie Tech?
-
18:09
Rotatie van het heelal 32
-
18 apr
hall effect in vloeistof gebruiken als stromingssensor 6
-
18 apr
Gezocht: de/een naam voor een getallenrij met een cauchyrij als partieelsommenrij
-
18 apr
Casus uit de praktijk: positief test THC 18
-
17 apr
speciale rel. theorie 4
-
17 apr
Vreemde stank in huis 11
-
17 apr
3 vragen over mijn rooskleurige r.berekening H2netGekoppeldeHBrflowbatterij.
-
17 apr
Interpretatie reactie-energie 3
-
17 apr
Logistic equation (Pierre Verhulst,Belgian Mathematician) 5
-
16 apr
vB 9
-
15 apr
Kunnen quantum Zonnecellen 190% quantum efficiënt zijn 1
-
15 apr
Python: sockets sluiten 4
-
14 apr
Een eenvoudige logische redenering waarom tijd niet kan bestaan 'daarbuiten' 6
-
14 apr
Hoe kun je op quantumwijze getallen vinden in een rij die kleiner zijn dan getal k 3
-
13 apr
Documentenverdwijnen uit onedrive 1
-
12 apr
Behoud van impulsmoment en energie 5
-
12 apr
INLOG STORING / TIPS 4
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
Eiwitten
Moderator: ArcherBarry
-
- Berichten: 7
Re: Eiwitten
Chaperone eiwitten vouwen eiwitten in hun goede vorm. Zie bijv. Wikipedia over Chaperone eiwitten
-
- Berichten: 6.853
Re: Eiwitten
Niet precies. Het ontvouwen gebeurt niet omdat de energie verandert, maar omdat bij een hogere temperatuur de entropie belangrijker wordt in de berekening van de vrije energie.McSnarf schreef: en ter controle: een eiwit ontvouwt bij hogere temperaturen omdat er door de temperatuursstijging meer beweging komt in het molecuul, en het dus ontvouwen een energetische gunstigere toestand is?
Elk systeem probeert de vrije energie te minimaliseren. Voor een proces geldt ΔG = ΔH - TΔS, en het proces (hier: ontvouwen) kan verlopen als ΔG negatief is. De termen ΔS en ΔH veranderen niet zo heel sterk met de temperatuur, maar als T groter wordt zal TΔS belangrijker worden. ΔS voor het ontvouwen is positief (men wint wanorde) en zo kan G voor het ontvouwen eiwit lager zijn dan voor het gevouwen eiwit terwijl H nog steeds gunstiger is voor het gevouwen eiwit.
-
- Berichten: 704
Re: Eiwitten
jups daarom zijn er chaperone eiwitten nodig om te helpen in de correcte vouwing van het eiwit. Een eiwit zal nooit uit zichzelf spontaan vouwen omdat de vrije energie daarvoor positief is. Het wordt gekoppeld aan de hydrolyse van ATP.
-
- Berichten: 6.853
Re: Eiwitten
Dat is zeker niet voor alle eiwitten het geval! Sommige, misschien wel de meeste eiwitten (ik heb geen idee van een fractie) vouwen zomaar vanzelf! Dit is een experiment dat eenvoudig is uit te voeren door verhitten en afkoelen van een verdunde oplossing van een eiwit.
Ook de temperatuur waarbij een eiwit ontvouwt kan per eiwit behoorlijk verschillen. Kijk maar eens naar de enzymen in moderne wasmiddelen: deze kun je koken zonder dat ze denatureren.
Ook de temperatuur waarbij een eiwit ontvouwt kan per eiwit behoorlijk verschillen. Kijk maar eens naar de enzymen in moderne wasmiddelen: deze kun je koken zonder dat ze denatureren.
