ik doe met twee medeleerlingen mijn practische opdracht van scheikunde over tanderosie. Daarbij wilden we o.a. kijken naar de buffercapaciteit van een aantal frisdranken. In ons leerboek zelf is niet veel over de buffercapaciteit te vinden. We weten dat je in ons geval moet kijken bij hoeveel toevoeging van bijvoorbeeld NaOH de pH van de frisdrank 5,5 is en 7,0. Tevens weten we dat je de buffercapaciteit krijgt als je kijkt naar hoeveel OH- je hebt moeten toevoeren zodat de pH waarde een eenheid hoger of lager wordt. Maar nu blijkt dat bijvoorbeeld van pH 5,5 naar 7,0 veel minder OH- nodig is dan van pH 3,4 naar 5,5. Hoe moet je nu de buffercapaciteit berekenen of hoe moet je de buffercapaciteit nu uitdrukken? (of wat is de formule van de buffercapaciteit

Kan iemand mij helpen?
bij voorbaat dank
gr
Marieke