Eiwitten isoleren

Moderator: ArcherBarry

Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
Reageer
Berichten: 2

Eiwitten isoleren

Beste mensen

Ik ben bezig met een opdracht voor het vak eiwitzuivering. Ik weet dat ik hier niet echt goed op de plaats ben met deze vraag maar misschien dat jullie mij toch kunnen helpen met een stapje in de goeie richting.

Ik moet een artikel vinden die bij voorkeur gaat over een goed te isoleren eiwit uit commercieel verkrijgbaar uitgangsmateriaal of uit weefsel van een slachthuis.

Waar ik al wel achter ben gekomen is dat de meeste artikelen die een goede omschrijving geven stammen vanuit de jaren 1975-1985.

Weten jullie waar ik zulke artikelen kan vinden want de meeste zijn niet gratis.

groetjes Jorieke

Berichten: 740

Re: Eiwitten isoleren

Je kan ook boeken raadplegen.

Biochemische werkwijzen is een Nederlands boek met veel hoofdstukken over eiwit zuivering.

Artikellen zijn meestal zeer specifiek en vaak niet gratis beschikbaar.

Ik heb vorig jaar gepoogd om HRP (Horse Radish Peroxidase) te zuiveren uit mierikswortel. Best een leuk onderwerp, hierover valt wel het een en ander te vinden op internet.

Berichten: 2

Re: Eiwitten isoleren

Beste Roy,

Bedankt voor de informatie, het boekje biochemische werkwijzen heb ik inderdaad er al bijgenomen vanaf het begin.

Ik zal me eens op jouw eiwit concentreren.

Groetjes Jorieke

Reageer